ニュージーランド発、水だけで作ることが出来るヨーグルトをご紹介します。

イージーヨー は粉末状のヨーグルトで、専用の容器で水に溶かし、熱湯を張ったメーカーに入れておくだけで作りたてのヨーグルトを味わう事が出来ます。

乳酸菌は時間の経過と共に死滅してしまう為「作りたて」というのは、生きた乳酸菌を摂取するのにとても重要な事なのだそうです。

カルシウムやレシチンも豊富に含まれていて、腸内環境を整えるだけでなく、骨の強化や、記憶力や学習能力の向上、認知症やアルツハイマー病の予防、肝機能を助ける、動脈硬化の予防、脂質の代謝、快適な睡眠など数々の効果を期待できます。

早速バニラとストロベリーを試食してみました。

夜熱湯に浸し、翌朝には出来上がっていました。

市販のプレーンヨーグルトと比べクリームの様で舌触りは滑らか、加糖タイプなので酸味はなく、そのままで立派なデザートになりました。

バニラの人気が高いそうですが、個人的にストロベリーも少し酸味が加わり美味しいと思いました。

他にもフレーバーがたくさんあるので、機会があれば試してみたいと思います。

弊社で販売を行う事となりましたので、お楽しみに!!!

食べたい時に簡単に作る事が出来、身体に良く美味しいヨーグルト。

福本