Kiwi Breeze | キウイ・ブリーズ » コエドブルワリー http://kiwibreeze.jp Kiwi Breezeはニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。観光、スポーツ、音楽、料理、言語、ビジネス、環境問題など、さまざまな分野において情報を発信しています。各分野で活躍する著名人にインタビューを実施したり、観光学の知識を活かし、自ら足を運び目で見た生のスポット情報や、ニュージーランドにまつわるレシピを掲載したりと、他にはない独自の視点からニュージーランドをご紹介致します。また相互の進出の手助け、仲介、紹介、プロモーションやコンサルティングも手掛けております。 Mon, 20 Apr 2026 08:30:31 +0000 ja hourly 1 東京ビアホール＆ビアテラス14 × COEDO 伽羅 -Kyara- http://kiwibreeze.jp/6507/ http://kiwibreeze.jp/6507/#comments Sat, 16 May 2015 01:34:27 +0000 http://kiwibreeze.jp/?p=6507 こんにちは！

最近夏のように暑い日が続いています。。。
そんな日にはやっぱりビールが飲みたくなりますね！？

ビールといえば、最近はクラフトビールがブームとなっています。
その中でも今回は埼玉県川越市のビールメーカー、コエドブルワリーの「COEDO 伽羅 -Kyara-」についてレポートしたいと思います！

この「COEDO 伽羅 -Kyara-」はニュージーランドのネルソンソーヴィンホップを使用したクラフトビールなんです！
しかも、コエドブルワリーに問い合わせして教えていただいたのですが、なんと日本のブルワリーで初めてネルソンソーヴィンホップを使用したとのことです！！
現在、ボトルや缶でも販売されていますが、樽生で味わうことのできるお店に行ってきましたのでレポートします。

大手町駅からすぐの「東京ビアホール＆ビアテラス14」では伽羅を含め、コエドビール5種を樽生で提供しています。

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伽羅 -Kyara- ¥750 インディア・ペールラガー

少し赤みがかっていて、飲んだ瞬間にフルーティーな風味と爽やかな苦味が口の中に広がり、すっきりとした味わいが楽しめます。のどごしの良さはラガーならでは。

今回のフードは定番のビール衣のフィッシュ&チップス(¥1000)

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レタスの塩こんぶサラダ(¥800)

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樽生で提供しているお店は少ないようですので、まずは気軽に楽しめる瓶や缶で！
気に入った方は是非お店でも飲んでみてください！！

ではでは

熊木

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