南島にあるワイパラ・ヴァレーにシャーウッド・エステートはあります。ワイパラ・ヴァレーとマールボロに4つずつ計8つのブドウ畑を所有しており、「サステイナブル・プログラム」及び「有機栽培への取り組み」を実践しています。

醸造は、すべてを自社で賄うワイナリーです。

ここでうんちくタイムです。

コンセプトは、「高品質のワインは世界中の人々を魅了する」！！！

オススメアイテムのテイスティングコメントです。

ストラタム　ピノ・ノワール　2013

カラーはやや淡いルビーレッド。

最初は、甘く熟したチェリーやバラなどの華やかな香りが口の中に広がります。ニュージーランドのピノ・ノワールらしい果実味が豊かでバランスの良が良く、リッチで丸みのある味わいでした。

下記、取扱いアイテム一覧です。

１　ストラタム　ソーヴィニョン・ブラン　2013

２　ストラタム　ピノ・ノワール　2013

高橋