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	<title>Kiwi Breeze &#124; キウイ・ブリーズ &#187; ニュージーランドンドワイン</title>
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	<description>Kiwi Breezeはニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。観光、スポーツ、音楽、料理、言語、ビジネス、環境問題など、さまざまな分野において情報を発信しています。各分野で活躍する著名人にインタビューを実施したり、観光学の知識を活かし、自ら足を運び目で見た生のスポット情報や、ニュージーランドにまつわるレシピを掲載したりと、他にはない独自の視点からニュージーランドをご紹介致します。また相互の進出の手助け、仲介、紹介、プロモーションやコンサルティングも手掛けております。</description>
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		<title>マウント・ディフィカルティー テイスティングセミナーに参加してきました！</title>
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		<pubDate>Mon, 28 May 2018 04:59:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Kiwi Breeze]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[未分類]]></category>
		<category><![CDATA[セントラルオタゴ]]></category>
		<category><![CDATA[ニュージーランドンドワイン]]></category>
		<category><![CDATA[マウント・ディフィカルティー]]></category>

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		<description><![CDATA[こんにちは 先日、マウント・ディフィカルティーの生産者であるフレイザー・マッケンジー氏が来日し、テイスティングセミナーが開催されたので行ってきました。 輸入元であるジェローボームの本社で行われた本セミナー。 マウント・デ [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>こんにちは</p>
<p>先日、マウント・ディフィカルティーの生産者であるフレイザー・マッケンジー氏が来日し、テイスティングセミナーが開催されたので行ってきました。<br />
輸入元であるジェローボームの本社で行われた本セミナー。</p>
<p>マウント・ディフィカルティーの歴史や畑の特徴などを聞き、非常に勉強になりました。</p>
<p><a href="http://kiwibreeze.jp/wordpress/wp-content/uploads/2018/05/FullSizeR.jpg"><img src="http://kiwibreeze.jp/wordpress/wp-content/uploads/2018/05/FullSizeR-640x444.jpg" alt="FullSizeR" width="640" height="444" class="alignnone size-medium wp-image-11433" /></a></p>
<p>1998年に作られ、20年目になるワイナリーです。</p>
<p>セントラルオタゴにおいてはフェルトンロードと同じくらい有名な生産者で、ニュージーランドのオリンピック代表のスポンサーをやっています。</p>
<p><a href="http://kiwibreeze.jp/wordpress/wp-content/uploads/2018/05/compass1485170848.jpg"><img src="http://kiwibreeze.jp/wordpress/wp-content/uploads/2018/05/compass1485170848.jpg" alt="compass1485170848" width="450" height="299" class="alignnone size-full wp-image-11431" /></a></p>
<p>特徴は多種多様なピノノワールです。</p>
<p>セミナーでは下記5種類のワインをテイスティングしたので、それぞれコメントを書きたいと思います。</p>
<p><a href="http://kiwibreeze.jp/wordpress/wp-content/uploads/2018/05/IMG_4757.jpg"><img src="http://kiwibreeze.jp/wordpress/wp-content/uploads/2018/05/IMG_4757-640x426.jpg" alt="IMG_4757" width="640" height="426" class="alignnone size-medium wp-image-11429" /></a></p>
<p><strong>Growers Series Lowburn Chardonnay 2016</strong></p>
<p>特徴は、酸がしっかりある中に樽で発酵したクリーミーさやバターみたいなフレーバーがあり、シャルドネの中で酸がしっかりあるのが特徴に感じました。</p>
<p><strong>Pinot Gris 2016</strong></p>
<p>ニュージーランドでもトレンディーな「ピノグリ」。<br />
レストランでもフードに合わせやすいという観点から、採用が多くなっています。<br />
ピーチのアロマから始まり、ふくよかで滑らかな口辺りが特徴でした。<br />
バランスが良いピノグリだと感じます！</p>
<p><strong>Roaring Meg Pinot Noir 2015</strong></p>
<p>15年前より栽培しているローリングメグピノノワール。<br />
オーストラリアで一番売れているニュージーランド ピノノワールであり、このワインをニュージーランドのセントラルオタゴのピノノワールとして初めて飲む方が多いと言われている。<br />
クロムウェルの畑のブドウを使用し、10か月樽で熟成しているのでバランスが良いピノノワールに仕上がっています。<br />
ベリー感が強く感じられ、軽やかでぐびぐび飲めてしまいそうなワインです。</p>
<p><strong>Pinot Noir 2014</strong></p>
<p>これぞセントラルオタゴワインという感じのワイン。とても力強くエレガントなタンニンを含んでいて、コーヒーやチョコレートのニュアンスも感じられました。<br />
熟成したらどう変貌するかみてみたいワインでした。</p>
<p><strong>Long Gully Pinot Noir 2013</strong></p>
<p>1991年よりスタートした、ロングガリーのシングルヴィンヤード。こだわりを感じるワインでした。セントラルオタゴの中で1番古い畑から作られるワインで、毎年作っているわけではなく、良い年だけ生産しているワイン。赤いベリーやレッドフルーツのキャラクターがしっかり表れ、力強い果実味やリッチな味わいが感じられる。素晴らしく滑らかなタンニンの余韻を持っているワインです。</p>
<p>現在楽天ブリーズオンラインショップで取り扱っていますので、是非ご覧ください。</p>
<p>個人的に一番のオススメはピノノワール2014でした！</p>
<p><a href="http://kiwibreeze.jp/wordpress/wp-content/uploads/2018/05/compass1485172405.jpg"><img src="http://kiwibreeze.jp/wordpress/wp-content/uploads/2018/05/compass1485172405.jpg" alt="compass1485172405" width="473" height="445" class="alignnone size-full wp-image-11432" /></a></p>
<p>是非、セントラルオタゴのピノノワールをはじめて飲む方にお勧めしたい1本でした！</p>
<p>ではでは</p>
<p>熊木</p>
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