Kiwi Breeze | キウイ・ブリーズ » ８ワイヤード http://kiwibreeze.jp Kiwi Breezeはニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。観光、スポーツ、音楽、料理、言語、ビジネス、環境問題など、さまざまな分野において情報を発信しています。各分野で活躍する著名人にインタビューを実施したり、観光学の知識を活かし、自ら足を運び目で見た生のスポット情報や、ニュージーランドにまつわるレシピを掲載したりと、他にはない独自の視点からニュージーランドをご紹介致します。また相互の進出の手助け、仲介、紹介、プロモーションやコンサルティングも手掛けております。 Mon, 30 Mar 2026 02:33:58 +0000 ja hourly 1 ニュージーランドビール　試飲会（２０１６・７・27） http://kiwibreeze.jp/8521/ http://kiwibreeze.jp/8521/#comments Thu, 28 Jul 2016 11:20:46 +0000 http://kiwibreeze.jp/?p=8521 昨日（７月２７日）、六本木のブリュードック六本木にて行われたニュージーランドビールの試飲会に行ってきました。

前回の試飲会と比べて特に新しいものはありませんでしたがバッチによっても味が多少違うのがクラフトビールの特徴と説明を受けたので全種類試飲を行いました。

トゥアタラ

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イースティーボーイズ

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パロットドック

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ゼファー

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8ワイヤード

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今回試飲した中でのNO1は8ワイヤードの「アイ・スタウト」

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石釜で焼いたチョコレートのような香ばしさと妖艶な甘みが直火で炒られたコーヒー豆のローストに代わり、開いては弾けるアロマホップは息つく暇を与えず、甘みと苦味が織りなす複雑な味わいが特徴。
口に含んだ瞬間は苦味を感じますが、ダークチョコレートの様な香りが鼻に抜け、舌の奥の方に甘みが残る面白いクラフトビール。

必ず印象に残ります。

ではでは

熊木

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