ニュージーランドワインの存在を世界に知らしめた、マールボロ地方の代表的ワイナリー、クラウディー ベイ。
1985年の創設以来、大胆な探求の精神をもって、ニュージーランド最大のワイン産地マールボロ地域の特徴を反映する活き活きとした個性的なスタイルのワインを世界中に送り出してきました。

有名なのはソーヴィニヨンブランですが、近年ピノノワールにも力を注いでおり、遂に誕生したのが、テワヒです。

「テワヒ TE WAHI」とは、ニュージーランドの先住民マオリ族の言葉で「その場所 The Place」を意味します。上質なピノノワールは、その“起源”について自らをもって雄弁に語るとクラウディー ベイ ワイナリーは考えます。テワヒ最新のヴィンテージ2014はまさに、世界のワイン生産地で最南端に位置し、ニュージーランドワイン産地唯一の大陸性気候の地であるセントラルオタゴの雄大かつ豊穣なテロワール（風土）を凝縮させたワインに仕上がっています。

弊社よりお酒を卸している「ビストロGONZO」にてバイザグラスフェアを開催します。

約一か月弱のフェアーで他のクラウディーベイもグラスにて提供を行うので、クラウディーベイファンの方はもちろん、まだ飲んだことはないけど・・・という方も是非行ってみて下さい。

クラウディーベイ　テワヒ2014　グラス2000円　ボトル12900円
クラウディーベイ　ペロリュスNV　グラス980円　こぼし1200円　ボトル5900円
クラウディーベイ　ソーヴィニヨンブラン　2015 グラス980円　ボトル5900円
クラウディーベイ　ピノノワール2013　　グラス1200円　ボトル6900円

テワヒ2014はグラスで2000円と、高いと感じられるかもしれませんが、ボトル定価が8800円なのでとてもお得です！

また、先週お店に行きクラウディーベイに合わせるマリアージュメニューも作りました。

ソーヴィニヨンブランとマリアージュ

帆立のグリエ　石垣島天日海塩添えて　　 380円　

ピノノワール2013・テワヒ2014とマリアージュ

NZ産　伝説のラムチョップ　　　　　　　 480円
＋100円　フランボワーズソースを添えて　

ペロリュスとマリアージュ

南瓜の一口クロケット　　　　　　　　　　380円

是非お試しになり、感想をお聞かせ頂けたら嬉しいです！

ＰＳ　ブリーズオンラインショップでも明日より発売を行います！

ではでは

熊木