今週、北海道へ観光しに行ってきました

大人気の『花畑牧場・生キャラメル』を買いに行ったら、何種
類かあるうちの「ホワイト」にニュージーランドの蜂蜜が使わ
れていることを発見！

“ニュージーランドの白い蜂蜜”といわれる「ラタハニー」をメ
インに使用しているそうです。

食感は普通の生キャラメルと同じく、口に入れるとすぅっと溶
けてなくなってしまいました

味はキャラメルの香ばしい感じはなく、ホワイトチョコみたい
な感じで、とっても美味しかったです。

最近人気すぎて入手困難ですが、通販や北海道物産展で見つけ
たら食べてみてください！

とろけますよ

福本

※ラタハニー・・・ニュージーランド南島に咲く「ラタ」とい
う赤い花から採取した蜂蜜で、ニュージーランド南島の西海岸
南部で生産されている。色は薄めで、蜂蜜にしては珍しく少し
塩辛くはっきりとした味。マオリ族の間では風邪を引いたとき
によく食されている蜂蜜。

今週Made in NZに新たな項目が増えます。

ニュージーランドで一番有名なシェフにピーター・ゴートン

彼の体表作の「Worid in my kitchen」のレシピを和訳し再現します！！

でもプロではないので100％ではないと思いますがご了承ください！！

しかし！！！

いくつか再現してみましたがほんとどれも美味しかったです

ではでは

熊木

こんばんは

ニュージーランドのオークランドから来日したKingstonのライブに行きました。

みなさんとてもフレンドリーで良い方でした。

曲調はポップより少しハードで日本でも人気が出そうな感じがしました！！

ベースのShohanさんがアメリカツアー中、腰をけがしてしまい日本には来日できませんでしたが、
代わりにマネージャーのティムさんがカバーしていました。

彼は有名な「ステレオグラム」のベースを担当している人なんです！！

ある意味レアなコラボでした。

ライブ後、メインボーカルのDan さんにインタビューをさせてもらったので、後日キウイフレンドでアップします。

最後に、プロモーションCDとTシャツにサインを入れて頂いたので後日ギャラリーでアップしますね。

お楽しみに

ではでは

熊木

今日、会社の近くでこれを見つけて思わず買ってしまいました。

ニュージーランド人がみんな大好きなアイスクリーム『ホーキーポーキー』

バニラアイスにカリカリしたキャラメルの粒が入っていて、味も食感も独特で美味しいです。

温かいアップルパイやチーズケーキと一緒に食べるのも最高です

日本で扱っているお店は少ないですが、見つけたら試してみては？？

ちなみに画像の通りファミリーサイズなので、食べ過ぎ注意です。。。

福本

こんばんは

今日紹介するのはニュージーランドのオークランド出身のアーティスト「kingston」

知り合いから来日情報をもらいました。

明日は新宿でライブであさっては高円寺でのライブみたいです！！

ちょっとロックでのりのりな曲調です！！

明日できたらライブに行ってみようかな？？

もし行けたらインタビューをアップしますね

ではでは

熊木

皆様はじめまして

今回からKiwi Blogに加わることになりました、スタッフの我妻（あがつま）です。

普段はKiwi BreezeのWebページの管理をやらせていただいています。

どうぞよろしくお願いします。

さて、記念すべき最初のBlogは、Webで見つけたこんな記事の紹介です。

ニュージーランド人が母国でお好み焼き店開店へ　「ヘルシーさ、ウケるはず」

いつかニュージーランド本国でも、お好み焼きがブームになる日が来るのでしょうか

お好み焼きはもちろん、日本の食事が世界に好まれるのは嬉しいですね。

アーロンさん、ニュージーランドでの成功を目指してがんばって下さい！！

それではまた。

我妻