こんばんは

KiwiBreezeトップページの「NZイベント情報 in Japan」にも掲載していますが、今月6日から、恵比寿にあるウェスティンホテル東京で、ニュージーランドの食材を使ったブッフェが開催されています！

早速行ってきましたので、これから数回に分けてブッフェの内容をご紹介したいと思います。

入り口はこんな様子です。

ニュージーランドの大きな国旗もディスプレイされていました。

ブッフェ台はこんな感じで、冷菜・温菜・デザートとすごく充実していました！！

ほんの一口ずつにしておかないと、全種類は制覇出来ないほど種類が豊富でしたので、行かれる際はお腹を空かせて臨んで下さいね

次回より、お料理の詳細をご紹介致します

福本

こんばんは

ご無沙汰しております!!

最近、すごく忙しくてなかなかブログにも登場できませんでした。

すみません・・・・・

久しぶりのブログは、かなり嬉しい買い物をしたのでご紹介します

ニュージーランドのデザイナーDavid Trubridgeのfloral lampです！！

素材はパイン材で、パズルのように組み立てられたランプなんですが
去年クライストチャーチで見かけて、ずっと欲しかったんですよね

日本で手に入れることができてすごく嬉しいです!!

大切にしようと思います

ではでは

熊木

こんにちは

昨日Made in NZにアップした「メカジキのパン粉焼き」ですが、メカジキはこんな感じでスーパーで売られていました

『ニュージーランド』というキーワードを見つけると思わず手に取ってしまうんですよね!!

今はまさにキウイフルーツが旬ですし、見渡してみると本当にたくさんのニュージーランド産を見つける事ができます!!

皆さんも探してみて下さいね。

福本

こんばんは

またまた日が空いてしまいましたが・・・・・

先日ご紹介した「オークドア」で、もう一品ニュージーランド産の素材を使ったお料理を注文したので、ご紹介させて下さい。

『ニュージーランド産伊勢エビのウッドロースト　ハーブバター』

しっかりとした旨味のある伊勢海老なので、この様にシンプルな味付けで頂くのが一番でした

レモンを絞るとさらに伊勢海老の甘さが感じられて、本当に美味しかったです！！

ニュージーランドへ行く時は必ず一度は食べに行くほど、ニュージーランド産の伊勢海老は大きくて旨味が強くて、おススメです

機会があったら是非召し上がってみてくださいね！！

福本

こんにちは

今日は、嬉しいお知らせがあります!!

去年申請していた「キウイブリーズ」の商標が登録され、
商標登録証が届いたんです。

申請から登録までにかなりの時間を要するので
まだか・・・まだか・・・と待っていました

無事に登録されて嬉しいです。

新生キウイブリーズ？？？を、
これからもどうぞ宜しくお願い致します

ではでは

熊木

こんばんは

少し前の話になりますが・・・

お世話になっている方と、グランドハイアット東京内
「オークドア」へ食事をしに行ってきました。

ここを選んだ理由は、ニュージーランドの食材を使った
メニューが色々と楽しめるからなんです

今日は、その中の「ステーキサンドイッチ」をご紹介します！！

このサンドイッチに挟まれたステーキが、
ニュージーランド産リブアイなんです。

かなりジューシーで、かぶりついたら肉汁がこぼれました！笑

ボリュームたっぷりなのでシェアした方がいいかもしれませんね。

福本