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ニュージーランドの旬な情報や取材報告など、タイムリーな話題を綴っています。

投稿日 : 2017.4.21 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

クラウディーベイ試飲&宿泊レポート

クラウディーベイ試飲&宿泊レポート

こんにちは。
我妻です。

オークランドに到着後はトランジットでブレイナムへ。
空港にはクラウディーベイの畑の責任者、ジムが迎えに来てくださり、ワイナリーに向かいました。
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ワイナリーではヴィンテージから最新のワインまで、テイスティングさせて頂きました。
今日は特に最新のワインについてレポートさせていただきますね。
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まずはシャルドネ2016ですが、口に入れると鼻に抜けるトーストのような高貴な香りが素晴らしく、非常に完成度が高いと思いました。来月より日本でも買えるようになります。

そしてピノ・ノワール2016はフレッシュながらもシナモンやベリー、バニラ香などがバランスよく複雑に絡み合い、なかなかの仕上がりです。

ジム曰く、飲み頃は3年くらい先だろうとのこと。その頃に素晴らしいワインになるポテンシャルを感じさせてくれました。ちなみに日本への入荷時期は未定だそうです。

また今回、市販はされないものの、実験的に作ったロゼも飲ませていただきましたが、残念ながらこれは御蔵入りだそうです。

最初はなかなか面白いなと思ったのですが、確かに他のワインと比べると、「クラウディーベイ」というブランドを背負うにはまだまだなんだなと感じました。

そういう意味でワイン生産の難しさも感じた一面でした。

また、普通は入れない工場の中も見学させて頂き、4月頭に樽詰めしたばかりの生まれたてのワインまで飲ませていただきました。
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既にアルコール度数は高く、ここから発酵していくと、よりまろやかなシャルドネやピノ・ノワールになっていくそうです。

今回はクラウディーベイのプロモーションビデオを制作するため、ジムのテイスティングコメントやインタビューも撮影させて頂きました。

完成したらお披露目させていただきますので、どうぞお楽しみに!

さて、この日はそのままシャックと呼ばれるクラウディーベイの宿泊施設に滞在させて頂きました。非常に洗練され、高級感あふれるシャックは、日常の喧騒や時間を忘れてリラックスできました。
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家具や内装、装飾品など至る所にクラウディーベイのこだわりが散りばめられています。
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窓からはブドウ畑を見ることができ、鳥のさえずりと爽やかな風が旅の疲れを吹き飛ばしてくれました。

翌朝、日の出を見るために早く起きて外に出ると、ブドウ畑の先から日が昇る様子に心から感動し、自然と感謝の念が湧きました。

素晴らしい体験をさせて頂いたジムやクラウディーベイのスタッフの方に心から感謝します。

我妻

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投稿日 : 2014.12.3 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

エアー・ニュージーランドワインアワード 2014 結果

エアー・ニュージーランドワインアワード 2014 結果

今年もこの季節がやって参りました。

11月22日、北島ネーピアの「Pettigrew Green Arena」にてエアー・ニュージーランドワインアワード2014が発表されました。

今年は、トータル1557のニュージーランドワインが出展され、112のゴールドメダルが選出されました。

 

そして、全ワインのトップに立ったのがVidal Legacy Hawke’s Bay Chardonnay 2013」。

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早速、現地よりチャンピオンワインを手配しました。ボトルにはワインメーカーのサイン。

また、ニュージーランドにいる友人 Mさんにもテイスティングしてもらいコメントを貰いました。

「桃などのストーンフルーツやナッツの香りがあり、口当たりがとても滑らか。キャラメルの余韻を長く楽しめるワイン。」

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フードとのマリアージュは、「NZ産金目鯛のレモンガーリック蒸し」が一番合うとのこと!!!

これからは、NZクッキングとの連動をして行きたいと思っています!

 

それにしても近年、ホークスベイのシャルドネがトロフィーを取る事が多いですね。2011年にはホークスベイの「Villa Maria Single Vineyard Keltern Hawke’s Bay Chardonnay 2010」が受賞していました。

自分のイメージでは、ホークスベイはシラーが良いと思っていましたが、実はシャルドネにも適しているのでしょうか!?時間があれば、今度テイスティングしに行きたいと思います。

 

下記、トロフィーワイン一覧です。

 

AIR NEW ZEALAND WINE AWARDS 2014 – TROPHY WINNERS Air New Zealand Champion Wine of the Show 「Vidal Legacy Hawke’s Bay Chardonnay 2013」

O-I New Zealand Reserve Wine of the Show 「Villa Maria Single Vineyard Southern Clays Marlborough Pinot Noir 2012」

JF Hillebrand New Zealand Ltd Champion Pinot Noir 「Villa Maria Single Vineyard Southern Clays Marlborough Pinot Noir 2012」

Label and Litho Limited Champion Sauvignon Blanc 「Saint Clair Wairau Reserve Marlborough Sauvignon Blanc 2014」

Rabobank New Zealand Limited Champion Chardonnay 「Vidal Legacy Hawke’s Bay Chardonnay 2013」

BDO New Zealand Limited Champion Other White Styles and Rosé 「Falconhead Hawke’s Bay Viognier 2013」

Bite Magazine Champion Sweet White Wine 「Giesen The Brothers Late Harvest Sauvignon Blanc 2012 Marlborough」

Coast FM Champion Merlot, Cabernet and Blends 「Esk Valley Gimblett Gravels Hawke’s Bay Merlot Cabernet Sauvignon Malbec 2013」

Fruitfed Supplies Limited Champion Syrah 「Church Road McDonald Series Hawke’s Bay Syrah 2012」

Guala Closures NZ Champion Pinot Gris 「Sea Level Nelson Pinot Gris 2014」

ICIB Gold Medal Insurance Champion Gewürztraminer 「Spy Valley Marlborough Gewürztraminer 2013」

Liquorland Champion Open Red Wine 「Saint Clair Marlborough Premium Pinot Noir 2013」

New World Champion Open White Wine 「Forrest The Doctors Marlborough Riesling 2014」

Plant & Food Research Champion Riesling 「Forrest The Doctors Marlborough Riesling 2014」

Wineworks Champion Sparkling Wine 「Tohu Rewa Marlborough Méthode Traditionnelle Blanc de Blanc 2011」

Business World Travel Champion Exhibition Red Wine 「Matua Single Vineyard Hawke’s Bay Syrah 2013」

Waitoa Free Range Chicken Champion Exhibition White or Sparkling Wine 「Vidal Legacy Hawke’s Bay Chardonnay 2012」

ではでは

熊木

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投稿日 : 2014.11.28 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

エアー・ニュージーランドワインアワード 2014

エアー・ニュージーランドワインアワード 2014

今年もこの季節がやって参りました。

 

11月22日、北島ネーピアの「Pettigrew Green Arena」にてエアー・ニュージーランドワインアワード2014が発表されました。

今年は、トータル1557のニュージーランドワインが出展され、112のゴールドメダルが選出されました。

Vidal Legacy Hawke’s Bay Chardonnay 2013

そして、全ワインのトップに立ったのが「Vidal Legacy Hawke’s Bay Chardonnay 2013」。

早速、現地よりチャンピオンワインを手配しました。ボトルにはワインメーカーのサインが入っているかも!?

また、ニュージーランドにいる友人にもテイスティングしてもらい、コメントを貰う予定です!!フードとのマリアージュもご提案出来たらと思っています。

 

それにしても近年、ホークスベイのシャルドネがトロフィーを取る事が多いですね。2011年にはホークスベイの「Villa Maria Single Vineyard Keltern Hawke’s Bay Chardonnay 2010」が受賞していました。

自分のイメージでは、ホークスベイはシラーが良いと思っていましたが、実はシャルドネにも適しているのでしょうか!?時間があれば、今度テイスティングしに行きたいと思います。

下記、トロフィーワイン一覧です。

 

AIR NEW ZEALAND WINE AWARDS 2014   TROPHY WINNERS

Air New Zealand Champion Wine of the Show「 Vidal Legacy Hawke’s Bay Chardonnay 2013

O-I New Zealand Reserve Wine of the Show 「Villa Maria Single Vineyard Southern Clays Marlborough Pinot Noir 2012」

JF Hillebrand New Zealand Ltd Champion Pinot Noir 「Villa Maria Single Vineyard Southern Clays Marlborough Pinot Noir 2012」

Label and Litho Limited Champion Sauvignon Blanc 「Saint Clair Wairau Reserve Marlborough Sauvignon Blanc 2014」

Rabobank New Zealand Limited Champion Chardonnay 「Vidal Legacy Hawke’s Bay Chardonnay 2013」

BDO New Zealand Limited Champion Other White Styles and Ros 「Falconhead Hawke’s Bay Viognier 2013」

Bite Magazine Champion Sweet White Wine「Giesen The Brothers Late Harvest Sauvignon Blanc 2012 Marlborough」

Coast FM Champion Merlot, Cabernet and Blends 「Esk Valley Gimblett Gravels Hawke’s Bay Merlot Cabernet Sauvignon Malbec 2013」

Fruitfed Supplies Limited Champion Syrah 「Church Road McDonald Series Hawke’s Bay Syrah 2012」

Guala Closures NZ Champion Pinot Gris「Sea Level Nelson Pinot Gris 2014」

ICIB Gold Medal Insurance Champion Gewrztraminer 「Spy Valley Marlborough Gewrztraminer 2013」

Liquorland Champion Open Red Wine「Saint Clair Marlborough Premium Pinot Noir 2013」

New World Champion Open White Wine「Forrest The Doctors Marlborough Riesling 2014」

Plant & Food Research Champion Riesling「Forrest The Doctors Marlborough Riesling 2014」

Wineworks Champion Sparkling Wine「Tohu Rewa Marlborough M thode Traditionnelle Blanc de Blanc 2011」

Business World Travel Champion Exhibition Red Wine 「Matua Single Vineyard Hawke’s Bay Syrah 2013」

Waitoa Free Range Chicken Champion Exhibition White or Sparkling Wine 「Vidal Legacy Hawke’s Bay Chardonnay 2012」

ではでは

 

熊木

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投稿日 : 2014.8.25 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

シレーニ・エステート スペシャルイベント

シレーニ・エステート スペシャルイベント

82313時~ ワインショップ・エノテカ 広尾本店にて行われた「シレーニ・エステート」のイベントを取材した。

当日は、9種類のシレーニのワインを3000円でテイスティング出来、コスパが良いイベントだと感じた。

70名のゲストが参加し、NVスパークリングを片手にチーフワインメーカーの「グラント・エドモンズ氏」を迎えた。

ニュージーランドのこと・ワイン及び個別ワインの説明をし、それに合わせるフードについても説明があった。

フィンガーフードの提供もあり、大盛況でイベントは終了。イベント後半には、ワインボトルにエドモンズ氏からサインをもらったり、写真を一緒に撮るゲストも見られた。

 

テイスティングワイン一覧

 

1 NVスパークリング・ソーヴィニヨン・ブラン

2 シャルドネ2013(セラー・セレクション)

3 ピノ・ノワール2013(セラー・セレクション)

4 ザ・ストレイツ・ソーヴィニヨン・ブラン2013(エステート・セレクション)

5 ザ・トライアングル・メルロ2012(エステート・セレクション)

6 シャルドネ2006(エクセプショナル・ヴィンテージ)

7 ピノ・ノワール2009(エクセプショナル・ヴィンテージ)

8 メルロ2007(エクセプショナル・ヴィンテージ)

9 レイト・ハーヴェスト・セミヨン2012

3年ぶりの来日となった「エドモンズ氏」だが、もう少し頻繁に日本に来たいとコメントを残した。極めて多忙な日本での滞在であったが、満喫出来た様だ。

今回提供したワインの中で一番のおススメは「シャルドネ2006(エクセプショナル・ヴィンテージ)」で、刺身やお寿司とマリアージュして欲しいとのこと。

 

後日、NZフレンズにてインタビュー内容をアップしますのでお楽しみに!!!

ではでは

熊木

 

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Kiwi Breezeの更新情報です。

登録日 : 2016.8.22

NZギャラリーに「Dan Carter」をアップしました!!

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