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ニュージーランドの旬な情報や取材報告など、タイムリーな話題を綴っています。

投稿日 : 2017.4.14 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

ワイン&グルメ ジャパン2017 ニュージーランドワイン!

ワイン&グルメ ジャパン2017 ニュージーランドワイン!

こんにちは、我妻です。

昨日は東京ビックサイトで行われていた、ワイン&グルメ ジャパン2017へ参加してきました。

今回も世界各国から自慢のワインが数多く出展され、会場は商社、小売、飲食などの関係者の活気にあふれていました。

ニュージーランドのワインもいくつか出展されていましたので、今回もNZワインを中心にレポートしたいと思います。

まずはワイパラ地方にある「シャーウッド・エステート」というワイナリーから「ストラタム ソーヴィニヨン・ブラン2016」と、「ストラタム
ピノ・ノワール2015」をご紹介します。

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ソーヴィニヨンのほうは先日取材させていただいた「SAKURAアワード2017」で金賞を受賞しています。

こちらはニュージーランドのソーヴィニヨンの特徴がとても出ているワインで、口に入れた瞬間に鼻に抜けるフレッシュさがGoodです。

また、ピノ・ノワールのほうはワイン王国で2度も5つ星を受賞しています。

パッと広がるミネラル感やタンニン、そしてプラムなどのフルーツに似た華やかで、複雑な香りが印象的です。

ゆったりと上品さを味わうというよりは、飲みやすさと香りを日常的に楽しむ、ちょっと良いハウスワインとしてお勧めです。価格もとてもリーズナブルですよ。

次にネルソン地方にあるワイナリー「ATAMAI ビレッジ」の白ワイン、ピノ・グリ2016です。

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ATAMAIは、日本人醸造家のコウヘイ氏が手がけるワイナリーで、永続する農法をコンセプトに環境に配慮したワイン作りをしています。

まだワイナリーができて3年という若さながらも、世界的にも大変注目されるワインを生産しており、非常にレベルが高いです。

このピノグリ2016はフレッシュさをとても感じられ、飲み口が大変優しいワインです。それでいてしっかりとしたぶどうの味も感じられるので、暑くなってくるこれからの季節にとても合いそうです。

今までとは新しい畑で栽培されたピノ・グリを使っての白ワインとのことで、今月17日から発売とのことです。

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その他、新しいワインを色々と試飲して回りました。

ワインの起源といわれるグルジア地方のワインは、土着の品種のぶどうが500種以上あるらしく、そのブレンドで作られていますが、やはりフランスやスペイン地方のワインに通じるものを感じるなど、色々勉強になりました。

ワインは世界各国で作られているので、自分に合うワインを探したり、掘り出し物を探したりする作業は、宝探しに似てとても面白いですね。

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これからもニュージーランドワインを中心にしながらも、色々なワインにトライしながら、レポートしたいと思います。

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我妻

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投稿日 : 2017.3.22 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

ニュージーランド産オーガニックレモネード!?

ニュージーランド産オーガニックレモネード!?

こんにちは。
先日取材に行ったFoodex2017では、色々なお店からサンプルを頂きました。

今回は、頂いたサンプルを試飲してのレポートです。

ご紹介するのは、Kia Ora Organicsさんが取り扱っている、オーガニックソーダ飲料です。

厳選した有機栽培果実に有機砂糖(サトウキビジュース)を加え、
ニュージーランドの天然水に炭酸を加えて仕上げられているそうです。

今回頂いたのは、“Remmy”と名づけられたレモネード。
レモンのキャラクターが口笛を吹いている、ポップでキュートなラベルが特徴です。

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ハチミツレモンのような懐かしい味と、程よい炭酸で、すいすい飲めてしまいます。
喉が渇いたときや、夏の暑い日に飲めば、リフレッシュしそうです。

しかし、ちょっと甘みが強い。
全てオーガニックとは言え、もう少し甘み控えめでも良いのかもという印象を受けました。

また、ビンの栓は手であけられると書いてありましたが、残念ながら私にはちょっと難しくて、結局栓抜きを使ってしまいました。

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もう少しその部分の説明書きの工夫も必要かもしれません。

しかし、炭酸飲料がオーガニックで飲めると言うのはとても嬉しいですね。
健康ブームの昨今、こういう製品が世の中にたくさん広まっていく気がします。

我妻

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投稿日 : 2017.3.19 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

ニュージーランド産キウイベリー「 Munch’n」 のご紹介!

ニュージーランド産キウイベリー「 Munch’n」 のご紹介!

ニュージーランド産のキウイベリー「Munch’n キウイベリー」を頂きましたので、ご紹介します。

まず気になるのは「マンチング」というキーワード。
英語で「モグモグ食べる」という意味ですね。

キウイフルーツをモグモグ食べる、というイメージはありませんが・・・

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キウイベリーは巨峰サイズで、ツルツルの皮を剥かずにそのまま食べられるので、つまんでお口に放り込んでモグモグ。
納得です!

見た目はそのままキウイフルーツを小さくした感じ。

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味も甘みの強いキウイフルーツでした。

皮が酸っぱいのと、イガイガが付いているので、私は葡萄の様に果肉を吸い出して食べるのが好きでした。

でも、この皮を活かして半分にカットして、ヨーグルトにトッピングしたらケーキに乗せたり、キウイフルーツとは違った楽しみ方が出来そうですね!

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今年は流通が少ないそうですが、来年からは本格的に入ってくるそうです。
食卓の定番になったら嬉しいですね!

福本

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投稿日 : 2017.1.26 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

ニュージーランド産 チェリー 季節到来

ニュージーランド産 チェリー 季節到来

こんばんは!
この季節、ニュージーランドからチェリーが輸入されているのをご存知ですか?

私もつい最近知ったんですが、ごくわずか入って来ているみたいです。

今度そんな稀少なニュージーランド産チェリーを手に入れたら、レシピを考えてクックパッドでご紹介しようと考えています。

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やっぱりまずはチェリーパイですかね・・・

ちょっと大変そうですがタルトに挑戦!してみても良いですね・・・
赤ワインでコンポートにしても美味しそうです・・・

また購入したらご紹介しますので、楽しみにしていて下さい!

ブリーズオンラインショップでの取扱いも検討しますね。
お楽しみに。

福本

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投稿日 : 2017.1.11 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

新発売 マヌカハニーキャンディ

新発売 マヌカハニーキャンディ

ロッテより、ニュージーランド産マヌカハニーを使った飴が発売されるそうです!

1. ニュージーランドのマオリ族所有の北島ノースランドの森の「マヌカの花」から採取されたこだわりのはちみつを配合。
2. 砂糖と水あめとマヌカはちみつで製造しているので、マヌカはちみつ本来の味わいが楽しめる。
3. 外出時にも携帯しやすい個包装タイプ。
4. ニュージーランド産マヌカはちみつを4%配合。

発売は1月17日(火)で、30g入り。想定小売価格425円前後(税抜)との事。

とっても気になるんですが・・・30gって、5粒?6粒くらい??
そ れで450円ってかなり高級な飴ちゃんですよね!?
しかもマヌカハニーの含有率は4%なので、ほとんど普通のお砂糖のキャンディ。。。

「マヌカハニー」を謳うにはあまりにも少ししか入っていないし
ちょっと気軽に買える感じではない気がするのは、私だけでしょうか・・・・・
それでもお店で見かけたら一度は買ってみるかもしれません。

皆さんも、ご興味があれば。。。笑

福本

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投稿日 : 2017.1.7 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

イオンでホーキーポーキー!?

イオンでホーキーポーキー!?

新年、あけましておめでとうございます。

舞行龍選手の次の記事はプレッシャーが半端ないですが頑張って書きます。

先日、イオンに買い物に行ってニュージーランドを代表するアイスクリーム「ホーキーポーキー」らしきアイスクリームを見つけました。

しかし、ホーキーポーキーとして発売してはなく「ダブルキャラメルアイス」です!

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恐る恐る購入して帰り、確認の意味で食べてみましたが間違いなくホーキーポーキでした。

楽天とAMAZONブリーズオンラインショップで発売しているホーキーポーキよりお値段もお得な(500円)以下。
正直、味もこっちの方が美味しかったです。

嘘だと思われた方は食べ比べてみて下さい!

また、お近くにイオンがある方は是非お試し下さいませ。

高橋

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登録日 : 2016.8.22

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