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投稿日 : 2018.8.2 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

ヒルトン東京お台場 × クラウディーベイ フェア2018 一休限定プラン

ヒルトン東京お台場 × クラウディーベイ フェア2018 一休限定プラン

先日、ヒルトン東京お台場の「シースケープ テラス・ダイニング」へ、ズワイガニ・エビを楽しめるコースを食べに行って来ました。
このコースはクラウディベイのシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワール、ペロリュスから2杯選べ、1プレート分ブッフェも楽しめるというとてもお得な内容で、期待大!!で向かいました。

テラス席限定のコースということで、ソファ席を用意して頂きました。
目の前にレインボーブリッジが見え眺望は最高!

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が、連日の猛暑でパラソルがあっても暑い・・・
吹き抜ける風も熱風で、だらだらと汗をかいてしまいました。

さて、早速ブッフェ台より目についた物を取って来ました。
アジアンブッフェが開催されていたので、スパイシーな物が多かったです。

サラダとデザートも取って(カニ・エビが提供されるまでに1回取りに行ってOKとの事で、デザートも先に)席に戻ると、すでに随分と汗をかいたペロリュスが・・・しかもモエ・エ・シャンドンのグラス・・・

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キンキンに冷えたペロリュスで乾杯!が泡の醍醐味なのに、これは残念でした。

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はじめにブッフェ台へ取りに行くのは明らかなので、お料理が揃ってさぁ席に着きました!のタイミングで持ってきて頂きたかったです。

この日はテラス席も店内もほぼ満席で、そこまで気を配れなかったのでしょうが。
ぬるくなると美味しくないので、撮影もそこそこに急いで流し込みました。

そして、メインのズワイガニ・エビが登場!
それぞれハーフポーションが、一つのバケツで提供されました。

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これはインパクト大!!

しかもブッフェにありがちな水っぽい蟹ではなく、絶妙な塩加減で、旨味もしっかりと感じられてとても美味しかったです。
海老はブッフェ台にあった物と同じでしたね。

こちらはシャルドネとソーヴィニヨン・ブランで頂きました。

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あまりの暑さに、はじめに取って来たデザートのゼリーやムースは溶け、別物になってしまったり・・・
ところどころ残念な点はありましたが、コスパが良く全体的に満足なコースでした。

夏にピッタリな企画でしたが、今年の暑さは尋常ではなく、、、
もう少し心地良い気候の頃にまた、こんなコースを楽しんでみたいなと思いました。

福本

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