投稿日 : 2016.12.18 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク
ニュージーランド エクストラ ヴァージン オリーブオイル
ニュージーランドはその温暖な気候と地形を活かし、様々な品種のオリーブが育てられ、良質なエキストラヴァージンオリーブオイルが生産されています。
今回、Olives New Zealand社のオリーブオイルの弊社での取扱い希望があり、ニュージーランド関係者の皆様を含め試食し、検討しました。
その商品はこちら。
ニュージーランドの５か所の産地で採れたオリーブを使用した、オリーブオイルのセットです。
左から、
◆アクアフェラ エクストラ ヴァージンオイル
「ブレンドされたオイルは中程度の辛味。青草を思わせるやわらかいブーケ、ピリッとした後味はしっかりとし、落ち着いた深みのある味わい」
◆エスク ヴァレー オリーブ＆オイル
「マイルドでフルーティ、ナッツの風味がひろがり、少しピリッとした後味が特徴」
◆テレグラフ ヒル オリーブ グローブ
「フレッシュで青草の香りが強い特徴」
◆スリー グローブズ エクストラ ヴァージンオイル
「個性あるフレーバーと品質の作物を作り出す栽培地で作られた酸度の低いオイル」
◆ダンフォード グローブ
「ほどよいフルーティさと、苦味のバランスがとてもよく、さわやかでピリッとした後味が持続します」
中身をそれぞれ出した様子はこちらです。
すべて試食しましたが、正直言いますと・・・一番右の「ダンフォード グローブ」が特徴的なグリーンで、ピリッとした辛味が下の奥に長く残るのを感じた以外、どれも同じ様な味でした。
オリーブオイルに詳しい方ならその微細な違いを感じ取れるのかもしれませんが、素人舌の私には、残念ながらよくわかりませんでした。
箱入りな所からギフトという名目の商品の様ですが、容器のキャップを開けると瓶の口そのままで、よくある注ぎ口が付いていないので、オイルを出した後垂れてしまうのが気になりましたし、入れ値がニュージーランドドルで32ドルと、想像以上という高値だったため、今回の取扱いは見送る事とさせて頂きました。
ニュージーランド国内の様々な産地で採れたオリーブオイル、というコンセプトはとても面白かったのですが。。。
またこれからもより良い商品を販売出来る様、リサーチと検討を重ねて行きたいと思っております。
「こんなのがあるんだけど、ブリーズオンラインショップでも取り扱って欲しい！」というご提案をお持ちの方がいらっしゃいましたら、是非ご連絡下さい。
福本
タグ : オリブオイル, ニュージーランド産, ブリーズオンラインショップ