2009年、ソレン・エリクセンによりニュージーランドに誕生した小さなブルワリー「８ワイアード」 。
創業3年目の2011年には本国のブルワリーアワード「Brewer’s Guild of New Zealand Awards」において、465に及ぶ候補の中から最高賞の「チャンピオンブルワリー」を受賞。

またratebeer.comでは4年間に渡り「世界のトップ100ブルワリー」に選ばれるなど、そのエネルギーと勢いは止まることなく挑戦的なアイテムを続々誕生させている。

この８ワイアード アイ・スタウトは、ratebeer.comで100点満点を獲得した10%の濃厚なインペリアルスタウト。
ニュージーランドビールの中でも100点満点をもらっている種類はなかったです。
自分はみつけれらませんでした。

ご存知の方がいたらご連絡をお願いします！

テイスティングコメントは、石釜で焼いたチョコレートのような香ばしさと妖艶な甘みが直火で炒られたコーヒー豆のローストに代わるような香ばしさ。
開いては弾けるアロマホップは息つく暇を与えず、甘みと苦味が織りなす複雑な味わいが特徴。

口に含んだ瞬間は苦味を感じますが、ダークチョコレートの様な香りが鼻に抜け、舌の奥の方に甘みが残る面白いクラフトビールでした。

楽天のブリーズオンラインショップで数量限定で取り扱ったんですが。。。。完売。。。

他にも素晴らしい8ワイヤードのクラフトビールを取り扱っていますので是非こちらを参照してください！

ではでは

熊木

タグ : 8 Wired, Brewer's Guild of New Zealand Awards, ８ワイアード

昨日、ブリュードッグ六本木にて行われた「Ｗｈｉｓｋ-ｅ　ビール＆ウイスキー　テイスティング会」に行ってきました！
楽天のブリーズオンラインショップで取り扱うビールを見つける為です！！！
下記、ニュージーランドビールをテイスティング出来ました。

【８ワイアード】

2009年、ソレン・エリクセンによりニュージーランドに誕生した小さなブルワリー。創業3年目の2011年には本国のブルワリーアワード「Brewer’s Guild of New Zealand Awards」において465に及ぶ候補の中から最高賞の「チャンピオンブルワリー」を受賞。またratebeer.comでは4年間に渡り「世界のトップ100ブルワリー」に選ばれるなど、そのエネルギーと勢いは止まることなく挑戦的なアイテムを続々誕生させている。

●セゾンソーヴィン
●トールポッピー
●ホップワイアード　IPA
●スーパーコンダクター　ダブルIPA

【トゥアタラ】

ニュージーランドのウエリントン近郊、海沿いの町カピティコーストに、エンジニアだったカール・ヴァスタが、ミレニアムで湧き立つ2000年に設立しました。社名の「トゥアタラ」はニュージーランドの一部に生息する「ムカシトカゲ」の現地呼称で、原始的な形状の背表皮をイメージしたボトルネックが特徴です。

●アウトリガーパシフィックエール
●ITI
●ボヘミアンピルスナー
●ソーヴィノーヴァ　IPA
●APA

【パロットドッグ】

ニュージーランドのウエリントンで2011年に設立。ホームブルワー仲間だった「マット・クリストフスキ」「マット・スティーブンス」「マット・ワーナー」の“マット3人衆”が醸すクリアで爽快なニュージーランドクラフトビールです。

●クリップド　ウィング　APA
●ビタービッチ　IPA
●ブラッドハウンド　レッドエール
●デッドカナリー　ペールエール

【ゼファー】

2009年、創業者の一人、サム・スミスの両親の小さな農場からゼファーはスタートしました。濃縮果汁ではなく、本物の果物から時間と手間を惜しまずに自分たちの手で、本当に自分たちが美味しいと思えるクラフトサイダーを造りたいという強い信念のもとになっています。原料はニュージーランド産のりんごと洋梨にこだわり、人工甘味料や着色料はもちろん無添加。スモールバッジで丁寧に造られる自然の味を大事にした、穏やかな炭酸のクラフトサイダーです。

●レッドアップル　サイダー
●クリスプアップル　サイダー
●ホップド　アップ　ピピン

上記16本の中で、ブリーズオンラインショップでは『８ワイヤード』4種を取り扱う事にしました。
また、全部で5種類を取り扱う予定ですので、残りの1種を皆様に決めて頂きたいと思っています！！

「ニュージーランドで飲んだことがあるよ！」
「このボトル、ラベルが可愛くてなんか気になる」
等々、どんな理由でも構いません。取り扱って欲しい商品がありましたら、こちらまでご連絡下さい。
info@kiwibreeze.jp

リクエスト下さったの方から1名様に、採用ビールを1本プレゼントさせて頂きます！
お待ちしております。

ではでは

熊木

タグ : ゼファー, トゥアタラ, ニュージーランドビール, パロットドッグ, ８ワイアード