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ニュージーランドの旬な情報や取材報告など、タイムリーな話題を綴っています。

投稿日 : 2014.4.27 | 投稿者 : Kiwi Breeze

Riesling Ring Tasting 2014×東京パレスホテル

リースリング2014 (1)

東京パレスホテルにて開催された「Riesling Ring Tasting 2014」を取材してきました。

NZのリースリングを全15種類をテイスティングしました。

リースリング2014 (2)

会場の中で自分が一番コストパフォーマンスが高いと感じたのはセントラルオタゴ産RIPPON(リッポン)の「Jeunesse Young Vine Riesling 2012」でした :-)

ミネラル感が素晴らしい。ライム、パイナップルなどの柑橘系の酸味と南国フルーツの甘酸っぱさが混ざり、若い酸が前面に広がりました。

リースリング2014 (3)

また、ペガサスベイビジネスマネージャーの「ポール氏」のセミナーに出て、ペガサスベイのリースリングについて学びました。

そのあと取材を行ったのでリニューアルをしたあとのNZフレンズで紹介します!!

リースリング2014 (4)

ポール氏の一番おススメなリースリングは「ベル・カント・ドライ・リースリング」とのことです。

ではでは

熊木

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