投稿日 : 2014.2.5 | 投稿者 : Kiwi Breeze
クラウディー・ベイ × ペロリュス
こんにちは
ニュージーランドのマールボロを代表するワイナリー「クラウディーベイ」が手がけるプレミアム・スパークリングワイン「クラウディーベイ ペロリュス」が2014年3月に発売されます。
2010年11月「クラウディー ベイ 」ワインメーカーのニック氏が来日した時に話したことが現実に!!
有言実行です
いろいろテイスティングをしてておりますが、NZトップスパークリングの一つです
瓶内2次発酵で造られています。 テイスティングの感想は、最初は柑橘の香りが漂い、クリーミーで複雑な味わいが特徴です。
オイスターとかスモークサーモンとの相性が最高
3月からの発売で3500円となるみたいです。
5月にクラウディーベイのワインメーカーが来日するかもです!?
ではでは
熊木
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