ニュージーランドの旬な情報や取材報告など、タイムリーな話題を綴っています。
投稿日 : 2009.5.1 | 投稿者 : Kiwi Breeze
こんばんは！！
今日でカフェトスカにて開催されているニュージーランドブッフェブログもラストです！！
今日紹介するのは、
「鮮魚のピカタ風 キャベツのブレゼ添え」
パサつくことなくジューシーで、ほくほくしていてました。
「ピカタ」だけど、一般的な卵の衣はついていなかった様な。。。
だから「ピカタ風」！？
「カサゴのポアレ シェリービネガー風」
こちらも身はジューシーでしたが、皮がパリっとしてなかったのが残念でした。
酸味の強いシェリービネガーで、爽やかな香りづけがされていて、
旨味たっぷりのスープをパンにつけたら美味しいかも！！
このフェアは今月14日までなので是非興味のある方は行ってみては！？
また、耳寄り情報、
ニュージーランド航空のサイトを見ると10％引きになるみたいです。
ではでは
熊木啓智
Kiwi Breezeの更新情報です。
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