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ニュージーランドの旬な情報や取材報告など、タイムリーな話題を綴っています。

投稿日 : 2009.5.1 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

カフェトスカ×ニュージーランドブッフェ ⑫

こんばんは!!

今日でカフェトスカにて開催されているニュージーランドブッフェブログもラストです!!

DSCF3235.JPG

今日紹介するのは、

「鮮魚のピカタ風 キャベツのブレゼ添え」

パサつくことなくジューシーで、ほくほくしていてました。

「ピカタ」だけど、一般的な卵の衣はついていなかった様な。。。

 だから「ピカタ風」!?

DSCF3236.JPG

「カサゴのポアレ シェリービネガー風」

こちらも身はジューシーでしたが、皮がパリっとしてなかったのが残念でした。

酸味の強いシェリービネガーで、爽やかな香りづけがされていて、
旨味たっぷりのスープをパンにつけたら美味しいかも!!

このフェアは今月14日までなので是非興味のある方は行ってみては!?

また、耳寄り情報、
ニュージーランド航空のサイトを見ると10%引きになるみたいです。

ではでは

熊木啓智

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