ニュージーランドの旬な情報や取材報告など、タイムリーな話題を綴っています。
投稿日 : 2009.3.4 | 投稿者 : Kiwi Breeze
今日紹介するのはハンギです 
ハンギ料理はマオリの伝統的な料理で、地面に穴を掘り、その中に焼石と食材の入ったかごを入れ、蒸し焼きにします。
鶏肉・豚肉・牛肉、キャベツやジャガイモ・サツマイモ・カボチャなどが主な具材です！！
ロトルアでは食べれるお店があるのですが、実は「オークランド」にもあるんです！！
お店の紹介はNZガイドの「オークランド」を見てみてください。
また、ロトルアのハンギ取扱い店とは違ってとってもリーズナブルな価格で提供していますよ。
ニュージーランドに行ったら是非一度は試してみてください。
ではでは
熊木啓智
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