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ニュージーランドの旬な情報や取材報告など、タイムリーな話題を綴っています。

投稿日 : 2014.8.19 | 投稿者 : Kiwi Breeze

Breeze Shop × Amisfield (ニュージーランド産ワイン)

Breeze Shop ×  Amisfield (ニュージーランド産ワイン)

取扱いアイテム第13弾は、セントラルオタゴ産の「Amisfield(アミスフィールド)」というワインです!!

ワイナリーと畑はセントラル・オタゴ地方、ピサ・レンジの麓、クロムウエルの町の近郊に位置するレイク・ダンスタンの西側、標高230mの場所にあります。

その高い標高に加えて南緯45度という高い緯度がもたらす冷涼な気候と、長いブドウの生育期間が、高い凝縮度を持つワインを産んでいるのです。

また、このワイナリーはイギリスのロイヤルファミリー(ウィリアム王子)が立ち寄った唯一のワイナリーでもあります。

レストランも併設されていてかなりおススメみたいです。

ここでうんちくタイムです。

アミスフィールドのワイン造りのモットーは、“Grown Not Made”。良いワインは畑から産まれるという事を信念に、日々精進しているみたいです。

オススメアイテムのテイスティングコメントです。

ピノ・ノワール 2009

暗みがかったルビー色のワイン。香りは、ダークチェリーやプラム等の黒い果実と、モカとスパイスのような複雑さが特徴。熟成させてみたいポテンシャルを持っています。

高橋

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