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投稿日 : 2015.5.16 | 投稿者 : Kiwi Breeze

東京ビアホール&ビアテラス14 × COEDO 伽羅 -Kyara-

東京ビアホール&ビアテラス14 × COEDO 伽羅 -Kyara-

こんにちは!

最近夏のように暑い日が続いています。。。
そんな日にはやっぱりビールが飲みたくなりますね!?

ビールといえば、最近はクラフトビールがブームとなっています。
その中でも今回は埼玉県川越市のビールメーカー、コエドブルワリーの「COEDO 伽羅 -Kyara-」についてレポートしたいと思います!

この「COEDO 伽羅 -Kyara-」はニュージーランドのネルソンソーヴィンホップを使用したクラフトビールなんです!
しかも、コエドブルワリーに問い合わせして教えていただいたのですが、なんと日本のブルワリーで初めてネルソンソーヴィンホップを使用したとのことです!!
現在、ボトルや缶でも販売されていますが、樽生で味わうことのできるお店に行ってきましたのでレポートします。

大手町駅からすぐの「東京ビアホール&ビアテラス14」では伽羅を含め、コエドビール5種を樽生で提供しています。

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伽羅 -Kyara- ¥750 インディア・ペールラガー

少し赤みがかっていて、飲んだ瞬間にフルーティーな風味と爽やかな苦味が口の中に広がり、すっきりとした味わいが楽しめます。のどごしの良さはラガーならでは。

今回のフードは定番のビール衣のフィッシュ&チップス(¥1000)

IMG_7477

レタスの塩こんぶサラダ(¥800)

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樽生で提供しているお店は少ないようですので、まずは気軽に楽しめる瓶や缶で!
気に入った方は是非お店でも飲んでみてください!!

ではでは

熊木

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