投稿日 : 2016.7.28 | 投稿者 : Kiwi Breeze
ニュージーランドビール 試飲会（２０１６・７・27）
昨日（７月２７日）、六本木のブリュードック六本木にて行われたニュージーランドビールの試飲会に行ってきました。
前回の試飲会と比べて特に新しいものはありませんでしたがバッチによっても味が多少違うのがクラフトビールの特徴と説明を受けたので全種類試飲を行いました。
トゥアタラ
イースティーボーイズ
パロットドック
ゼファー
8ワイヤード
今回試飲した中でのNO1は8ワイヤードの「アイ・スタウト」
石釜で焼いたチョコレートのような香ばしさと妖艶な甘みが直火で炒られたコーヒー豆のローストに代わり、開いては弾けるアロマホップは息つく暇を与えず、甘みと苦味が織りなす複雑な味わいが特徴。
口に含んだ瞬間は苦味を感じますが、ダークチョコレートの様な香りが鼻に抜け、舌の奥の方に甘みが残る面白いクラフトビール。
必ず印象に残ります。
ではでは
熊木
タグ : ニュージーランドクラフトビール, ニュージーランドビール, ８ワイヤード