ニュージーランドの旬な情報や取材報告など、タイムリーな話題を綴っています。
投稿日 : 2014.2.5 | 投稿者 : Kiwi Breeze
こんにちは 
ニュージーランドのマールボロを代表するワイナリー「クラウディーベイ」が手がけるプレミアム・スパークリングワイン「クラウディーベイ ペロリュス」が2014年3月に発売されます。
2010年11月「クラウディー ベイ 」ワインメーカーのニック氏が来日した時に話したことが現実に！！
![nick4[1].jpg](/wordpress/wp-content/themes/kiwibreeze/images/pblog/nick4[1].jpg)
有言実行です
いろいろテイスティングをしてておりますが、NZトップスパークリングの一つです
瓶内２次発酵で造られています。 テイスティングの感想は、最初は柑橘の香りが漂い、クリーミーで複雑な味わいが特徴です。
オイスターとかスモークサーモンとの相性が最高 
3月からの発売で3500円となるみたいです。
5月にクラウディーベイのワインメーカーが来日するかもです！？
ではでは
熊木
タグ : New Zealand, NZ, クラウディー ベイ, スパークリングワイン, ペロリュス
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