ニュージーランドの旬な情報や取材報告など、タイムリーな話題を綴っています。
投稿日 : 2010.9.23 | 投稿者 : Kiwi Breeze
こんばんは 
昨日は、東京ビックサイトで開催中の
「ビオファジャパン・オーガニックEXPO2010」に行き、
ネルソンにある「リッチモンド プレインズ」のオーナー、
ラーズ・ジェンセン氏にお会いしてきました。
ジェンセン氏は完全有機ワインを作られているのですが、
オーガニックの認定を受けるまでにも３年もかかったそうで、
丁寧に丁寧に、我が子を育てるようにワイン作りに取り組んで
らっしゃるということが、お話ししていて良く伝わってきました。
貴重なニュージーランドのオーガニックワイン、
是非一度お試しになってみてはいかがでしょうか？
福本
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