こんばんは

今日は青山にあるTwo Room Grill Barさんで行われたノイドルフのワインテイスティングに行ってきました。

6種類のノイドルフワインに合った料理をシェフが合わせて出されました。

どれも美味しかったです！！

特に美味しかったのが「熊本県産馬肉のタルタル　ビーツピューレ　ノイドルフヘーゼルナッツオイル　紅たで」

これとノイドルフ・ムーテリー・ピノノワール2005の相性が良かったです！！

またTwo Room Grill Barのディレクターの方がニュージーランド出身だったので今度インタビューをしに行こうと思っています。

今回のイベントを教えてくれたヴィレッジセラーズのジュリアン、ありがとうございました！！

ではでは

熊木

こんばんは

昨日のブログで紹介したノイドルフのワインイベント情報です。

日時：
　2009年7月5日（日曜日） 4：00pm－6：00pm

場所：
　TWO ROOMS GRILL l BAR 東京都港区北青山3-11-7 AOビル5Ｆ

ゲスト：
　ティム＆ジュディ・フィン （ノイドルフ・ヴィンヤーズ、ネルソン）

会費＆定員：
　￥7,000／人 （サービス・消費税 込み） 限定人数 85名

内容：
　ノイドルフ・ワイン6種類 ＆ ワインにあわせた前菜料理

ワイン：

　ブライトウォーター・ピノ・グリ2008

　ブライトウォーター・リースリング 2007

　ネルソン・シャルドネ2006

　ムーテリー・シャルドネ 2006

　トムズ･ブロック・ピノ・ノワール 2007

　ムーテリー・ピノ・ノワール 2005

お時間がある方は是非行ってみては！？

このイベントのあとは根津にあるNZ BARの行くみたいですよ！！

ではでは

熊木

今月、ニュージーランドからノイドルフとﾏｳﾝﾄ・ﾃﾞｨﾌｨｶﾙﾃｨｰのワインメーカーが来日します！！

詳細は明日のメールで報告しますね

ノイドルフは、ニュージーランドのワイナリーの中でも、非常に高い人気を誇ります。

1978年設立のワイナリーです！！

長い歴史です。。。

もともとシャルドネの造り手として世界的に評価の高いワイナリーですが、ソーヴィニヨン・ブランやピノ・ノワールも人気。リースリングも高評価獲得を得ています。

マウント・ディフィカルティ・ワインズ社は、そのセントラル・オタゴ地区のブティック・ワイナリーとして1998年に設立されました。

ワインの名前にもなっている「ディフィカルティー山」がもたらす微気候は、ピノ・ノワールとシャルドネにとって最適なテロワールを産み出してくれるみたいです。

設立の翌年という異例のスピードで、ニュージーランド航空・ワイン・アワードにてピノがゴールドメダル、シャルドネがシルバーメダルをダブル受賞！！

今乗りに乗っているワイナリーです！！

ではでは

熊木

こんにちは。

スタッフの我妻です。

先月発表された「2009 年世界平和度指数 (GPI) 」によると、世界第1位はニュージーランドになったそうです

Vision of Humanity

世界平和度指数は、対外戦、内戦の数、近隣国との関係、政治的不安定さ、殺人事件の数など24の項目から総合的に算出されるデータのようです。

参考：
世界平和度指数 – Wikipedia

近代的に発展した中にも、豊かな自然や歴史的な文化が残っているということが平和な心をもたらすのでしょうか

ちなみに、日本は世界第7位のようですよ。
日本がさらによくなるために、ニュージーランドから学ぶべきところがあるかもしれませんね。

それでは、また。