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ニュージーランドの旬な情報や取材報告など、タイムリーな話題を綴っています。

投稿日 : 2012.2.19 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

ORBIT X スカイタワー

こんにちは :-)

更新が遅くなりすみません。

初日のディナーは、スカイタワーの上層階にある[ORBIT]で行いました。

時間をかけてオークランド市内を一周しながらディナー!!

前菜は、

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Calamari a la plancha, preserved lemon, rocket, crushed tomato bruschetta

ニュージーランドでイカを食べたのは初めてでおいしかったです。

また、マヨネーズみたいなソースとレモンとの愛称もGood :-D

メインは、

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Lamb rump, kumara puree, broad beans, pea fricassee, mint jelly

ニュージーランドといえばラム。臭みはなくおいしかったです。

また、クマラ(芋) との愛称も絶妙 ;-)

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Grilled snapper, seafood and coconut risotto, bok choy, spiced tomato

油は少なめで美味しかったです。また、リゾットとの愛称が良かったです!!

デザートは、

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Mango pavlova, passionfruit mousse, mango creme

ニュージーランドで是非食べたかったパブロバ!!

非常に甘すぎでした。。。。。。

ホームステーしてたときのことを思い出しました!!

ではでは :-D

熊木

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