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ニュージーランドの旬な情報や取材報告など、タイムリーな話題を綴っています。

投稿日 : 2015.10.8 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

アストロラーベ メーカーズディナー in ニュージープラットホーム

アストロラーベ メーカーズディナー in ニュージープラットホーム

昨夜は、渋谷にあるニュージープラットホームで行われた、ニュージーランドはマールボロの「アストロラーベ」によるメーカーズディナーに行って参りました!

当日サーブされたワインは、右から

アストロラーベ マールボロ ピノ・ノワール2013
アストロラーベ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン2014
アストロラーベ アワテレヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン2014
アストロラーベ マールボロ シャルドネ 2013
アストロラーベ マールボロ ファームリースリング2009
全5種類でした。

最初にサーブされたのは「NZ産マフランギプレミアムオイスター(2P)」

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1つはシンプルにレモンで….
もう一つはラズベリー香るオイスターシューターで….

これを2種類のソーヴィニヨン・ブランでマリアージュ。
自分はシンプルにレモンの方が良かったと思いました。
理由は、なんと空輸で生きたまま日本に運ばれているオイスターなので鮮度抜群だからです!
オイスターシューターもオシャレで良いですが、ここはシンプルに合わせた方が良いと思います。

次にサーブされたのは「NZ産パーナー貝とコヤリイカのマリネ サラダ仕立て」

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今までに見たことがないくらいのパーナ貝のサイズに驚きました。。。。
これも2種のソーヴィニヨン・ブランでマリアージュ。
さっぱりとした風味のマリネで、アワテレヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン2014の方が合っていたと思いました!

続いてサーブされたのは「NZ産キングサーモンのグリル」

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まず、サーモンの肉厚っぷりに驚きました。。また、オリーブのほのかな風味とサーモンの油に、シャルドネの放つクリーミーでエレガントな質感とスモーキーさがこのディナーの中でも一番と言っても良いかもしれません!
少々冷めた状態でサーブされたので、もう少し温かければ尚良かったかもしれません。

メインは「NZ産ラムラックのロースト」

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いつも通りニュージープラットホームさんで提供されるラムは特有の臭みがありません。
このフードにマリアージュしたのはピノ・ノワール。
コメントをしなくてもマリアージュしないはずありません。

また、ランチでも提供されている「自家製ミートパイ」がハーフでプレートに入っていたんですが、これとピノが本当にマリアージュしてました。
ニュージープラットホームの「自家製パイ」をいつかブリーズオンラインショップで販売したいなと考えております!

ここで既にお腹はパンパン。。。

また、ワインに関してワインメーカーのティムさんが詳細まで説明して下さり、とても勉強になりました。

続いては、 「ピッツァ クアトロフンギ」

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エリンギ・マイタケ・マッシュルーム・しめじが入っており、また、高級なニュージーランドのKAPITIチーズも入り美味しかったです。

また、テーブルでセルフで取り分けるようになっていて、他の参加者とも交流が出来るの良い演出だと思いました。

デザートは「NZ産ベイクドクリームチーズケーキ ~マヌカカシスソース~」

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ここまでニュージーランド食材にこだわっているレストランは存在するでしょうか!?と言うくらいNZ産。。。。すばらしいとしかコメント出来ません。
ニュージーランド産の食材は決して安価ではありません。しかしながらここまで一品一品までニュージーランドテイストを入れる姿にプロ精神を感じました。

また、これに合わせたのは「ファームリースリング」。マリアージュというよりも単体で楽しんでもらいたい一品です。デザートワイン特有の甘ったるさはありません。

最後に、ティムから参加者一人一人にアストロラーベの写真集が手渡されました。

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後日、NZギャラリーにもアップします!
時間はあっと言う間に4時間。。。。

ダッシュで帰宅しました。

ではでは

熊木

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投稿日 : 2015.10.5 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

ブルガリ × オールブラックス (ラグビー ニュージーランド代表) 2

ブルガリ × オールブラックス (ラグビー ニュージーランド代表) 2

現在、ラグビーワールドカップがイギリスで行われています。

日本代表は南アフリカとの歴史的一戦で、日本全国でかつてない程の盛り上がりをみせています!

ニュージーランド代表である「オールブラックス」は、プールCで首位で早くも準々決勝進出を決めています。

以前ブログでも紹介しましたが、ブルガリとオールブラックスはパートナーシップを締結しています。現在「オールブラックス 2015 エディション」の限定品フレグランス2種が発売中です。

「ブルガリ マン イン ブラック オードパルファム インテンス」
「ブルガリ マン エクストレーム オードパルファム インテンス」
です!(100ml ¥13000税抜)

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ボトルにはマオリタトゥーが入っていて、ブルガリらしい洗練されたデザインとなっています。そして、どちらの香りもオールブラックスのような男性らしい強さや情熱を表現しているように感じます。

ブラックのボトルの「ブルガリ マン イン ブラック オードパルファム インテンス」はスパイシーな香りです。セクシーな雰囲気溢れる大人の男性を演出できます。

一方、シルバーのボトルの「ブルガリ マン エクストレーム オードパルファム インテンス」は爽やかな香りです。ウッディのフレッシュさ溢れる一品です。

ボトルがとにかくかっこいいので、インテリアとしても飾りたくなりますね。ラグビー好きな方も、そうでない方もお勧めです。
数量限定で販売店舗も限られているようですので、気になる方はお早めに。。。

ではでは

熊木

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投稿日 : 2015.10.4 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

ウェリントン・フェニックス × マイケル・マグリンチィ 2nd シーズン

ウェリントン・フェニックス × マイケル・マグリンチィ 2nd シーズン

(Photo:Wellington Phoenix)

今年も来週からAリーグが開幕します。
ニュージーランドで唯一のチーム「ウェリントン・フェニックス」!

昨年までベガルタ仙台でプレーしていたニュージーランド代表のマイケル・マグリンチィ。
今年もチームを引率してくれると思います。
個人的には来年どこのチームでプレーするのかも気になります。。。

マイキー (2)

数週間前に行われたファン感謝デーでも人気選手として、多くの子供にサインや写真対応をしていたとのことです。
彼の人柄は本当に良いです。また、1ヶ月前にマグリンチィから送られたスパイクを写真で履いてました!!!

今シーズンのウィリントン・フェニックスは、昨年、活躍した「ネイサン・バーンズ」がFC東京に移籍して決定力が問題かと思ってチームに聞いてみたところ、特に影響はないとのことです。
得点を決める選手ももちろん必要だが、得点を決める選手を使う選手の方がもっと重要とのことでした。
確かに。。。
ウェリントン・フェニックスのスタイルは特殊なのでそこまで影響が無いのかもしれませんね。

また、移籍金がチーム入ったので新たに選手補強が出来たとのことです!

今年も昨年以上に期待です。

PS: ベガルタ仙台の現状についても気になっていました。。。一ファンとしてサポートしたいと!

ではでは

熊木

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投稿日 : 2015.10.3 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

テレグラフ・ヒル オリーブ × ブリーズオンラインショップ

テレグラフ・ヒル オリーブ × ブリーズオンラインショップ

昨日、スタッフ全員でニュージーランドの北島のホークスベイにある「テレグラフ・ヒル」のオリーブを試食しました!

テレグラフ・ヒルは、2001年に、ニュージーランド北島の真ん中あたりの東海岸沿いの街・ホークスベイで、ニュージーランド初の本格的なテーブルオリーブ生産者としてスタート!

今では、同じ町のいくつかのオリーブ農家と提携し、ニュージーランド最大のテーブルオリーブメーカーなのです。

テレグラフ・ヒル (2)

オリーブを、とにかく美味しく食べることにこだわっており実際に4種類のフレーバーを試食しましたが独創的で美味しかったです。

今まで生きてきた中で一番オリーブを食べたかもしれません。。。

ブリーズオンラインショップでは、楽天内で当店のみ取扱いの世界でも珍しいニュージーランド産のオリーブ4種類を取扱いをさせて頂きます。

オリーブの塩漬け(マヌカ燻製) 固形量:200g ・約54粒

オリーブの塩漬け(バルサミコ酢) 固形量:200g  約54粒

オリーブのオリーブオイル漬け(オレガノ&レモン) 固形量:200g  約55粒

オリーブのオイル漬け(オレンジ&フェンネル)  固形量:200g  約53粒

価格は一袋1620円(税込)でお願いします。

少し高いと思われる方もいるかもしれませんが是非とも一度お試しください!

高橋

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投稿日 : 2015.9.30 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

ブリーズオンラインショップ × キウイブリーズ

ブリーズオンラインショップ × キウイブリーズ

もうすぐ今年度の前半も終わり、10月から折り返しに入りますね!
この機会に「ブリーズオンラインショップ」トップページ一番上の、看板をリニューアル致しました。

以前の物と比べ、より「ニュージーランド」が前面に出た看板に仕上がったと思うのですが、いかがでしょうか?
ニュージーランドをご存知の方であれば、懐かしい感じがしますか?

個人的にはBREEZE ONLINE SHOPの文字がニュージーランドに広がる牧草地の緑の様になっているところが、とても気に入っています。

まずは楽天市場の中で【ニュージーランド製品といえば・・・ブリーズオンラインショップ】、ゆくゆくは、すべてのネットショップの中で【ニュージーランド製品といえば・・・ブリーズオンラインショップ】を目指して頑張って参りますので、より多くの皆様にご利用頂けたら幸いです。

これからも「ブリーズオンラインショップ」を宜しくお願いします!!

福本

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投稿日 : 2015.9.29 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

ファイナルDAY With舞行龍ジェームズ ファミリー

ファイナルDAY With舞行龍ジェームズ ファミリー

先週のことになりますが、レポートします。
22日(火)成田空港から出国しました。

別れは寂しいものです。

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10時半位の新幹線で東京駅に来た彼らと合流して、一緒にスカイツリーに上りました!
シルバーウィークということもあり、めちゃ混み。。。
でも、晴れていたので都内を一望でき皆さん満足そうでした。

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そのあと、最後の食事をどこで食べようかと考え「とんかつのさぼてん」へ行きました。
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皆さん箸の使い方がうまかったです。

昔、日本の留学生を受け入れたことがあるということで、とても日本文化に興味を持たれていました。
小さい頃の舞行龍のエピソードも色々教えてもらいました。

ここで舞行龍から電話が。。。
22日(火)は2部練習の予定が、午前のみになったということで、急遽新潟から合流することになりました。
やっぱり家族っていいですよね。舞行龍の家族への想いが伝わりました。

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その後浅草を再度散策。

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今度はお寺に入りお参りもしました。ファミリーを探せ!?

そして浅草で舞行龍と合流。自分の車は5人乗りだったので、舞行龍だけ成田空港まで電車で移動。。。

最後にスターバックスで色々と話して、お別れしました。

本当にアルビレックス新潟のファンの方々の温かい声援に感謝していました!
もしかしたら来年3月に来日するかもしれないので、その時は鎌倉を案内したいと思います!

余談ですが、ご両親が観戦したマリノス戦と神戸戦は勝ったので、ずっと滞在してくれたらもっと勝ち点を増やすことが出来るかも!なんて話しも出ました。笑

ではでは

熊木

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登録日 : 2018.5.8

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登録日 : 2018.4.10

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