投稿日 : 2016.1.5 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク
クラウディーベイ 日本未入荷スパークリングワイン in カジュアルフレンチGONZO
昨年末、忘年会を兼ねてカジュアルフレンチGONZOにて日本に正規輸入されていないクラウディーベイのスパークリングワインを飲みました！
「ペロリュス ロゼ」
思ったよりピンクの色が強く、力強い泡の中にほんのりとした優しさ（甘み）を感じました。ストロベリーとクランベリーの豊かなアロマ。また、軽いスモークが感じられるチェリーなどの赤色のフルーツの豊かな味わいも感じました。
オフィシャルではクラウディーベイのセラーズドアのみでの販売です。春（お花見の季節）に日本で飲みたいワインです。vsシャンドンin目黒川辺りで！
因みに、仕事でシンガポールに行った際何故か見ました。。。
「ブラン・ド・ブラン」
クラウディーベイと言えばソーヴィニオンブランが世界的に有名ですが、自分がオススメしたいのはシャルドネです！ソーヴィニオンブランは説明するまでもありませんが
白桃、春の花々、バランスの取れたスモークのアロマが感じられます。
口に含むと核果やレモンなどの柑橘類の風味が現れます。瓶詰して8年位経つとは思えない泡立ち。
これもクラウディーベイのセラーズドアのみの販売みたいでした。
両方のワインを日本に持って来てくれた小林さんには頭が上がりません。。。
また、カフスとアイフォンケースも買ってきてもらいました。
カフスが限定100個の生産でとてもレアとのことです。
いつかクラウディーベイを並行で輸入しちゃうかも！？
ではでは
熊木
タグ : CLOUDY BAY, カジュアルフレンチGonzo, クラウディーベイ, ペロリュス