昨日は、渋谷WWWにて行われた“Yumi Zouma Japan Tour 2016”を取材してきました。

20時半からスタートしたライブに250人ほどのオーディエンスは総立ち。

独特な世界観を創り上げている、日本にはいないタイプのアーティストという印象を受けました。
ボーカルの声が透き通っていて心地良いので、カフェや美容室で流したら良い感じの曲調でした。

ライブ中、ジョシュは「東京一番！」と日本語で10回以上連呼していました。
それほど日本への印象が良かったのであれば嬉しいことです。

ラストの曲ではスピーカーの上へ。これにはスタッフも慌てたに違いありません。
以前ロックのアーティストのライブで一度経験したことがありますが、まさかYumi Zoumaの曲調でそんなパフォーマンスが出るとは。。。。

また、アンコールの曲ではお客さんをステージの上に呼び、みんなで盛り上がっていました。
会場でライブを見ていたお客さんには一生の思い出になったと思います。ステージに上がる機会なんてあまりないと思うので！？！？

ライブ後はファン一人一人にサインや写真対応を行い、全て終了するのに1時間半くらいかかっていました。

また、日本限定トートバックやTシャツも人気で売れ筋アイテムでした。明日、大阪の会場へ行かれる方はチェックしてみて下さい。

最後に、イベント前にインタビューを行ったので後日NZフレンズにアップします。お楽しみに！

ではでは

熊木

タグ : Yumi Zouma, ニュージーランドアーティスト, ユミ・ゾウマ

ラグビートップリーグ第3節　日産スタジアムで行われた、東芝vsキヤノンの試合を取材しました。
結果は、21対19で東芝がキヤノンを下しました。

2019年にラグビーワールドカップ日本大会の決勝戦が行われる日産スタジアム！
なんと、トップリーグの試合が開催されるのはこれが初！Jリーグの取材で訪れた事は何度もありましたが、ラグビーとしては初めての開催となれば行かなくては！！と思いました。

キヤノンにはキウイブリーズでフォーカスしている元オールブラックス、アダム・トムソン。

東芝には、今シーズンより加入したコーリー・ジーェン（元オールブラックス）が所属しています。
日本にはジュニアオールブラックスやオールブラックスで来日したことがありますが、今シーズンは初めて見ました。

BKをけん引するリチャード・カフイ（元オールブラックス）がチームをどう引っ張って行くか！？

また、オールブラックス時代、同じポディションを競い合っていたリアム・メッサム（元オールブラックス）の激突も楽しみでした。

アダムのタックルにメッサムのこの表情！

【試合のレビュー】

東芝はトライを取りきる力や経験がキヤノンを多少上回り、前半早々ペースを握り、途中キヤノンが逆転しましたが最後の最後2分で逆転。勝ちきった所が素晴らしい！

キヤノンは90分間試合に集中し、昨シーズンに比べても確実にリザーブのメンバーも含めFWの底上げがされているように感じました。ただ、ラインブレイクした後が課題の様に思えました。

また、今シーズンから加入したコーリー・ジェーンはラストパスのトライをアシスト。冷静に慌てず処理したところは流石だと感じました。

【恒例の試合後アダム・トムソン（キヤノン）インタビュー】

・日産スタジアムで試合をした感想は？
良かった。スタジアムは大きくて芝も綺麗で、とてもいい経験が出来た。

・今シーズンのトライの目標は？
自分のトライ数よりチームの勝利に貢献したいと思っているので、トライ数はあまり気にしていない。

・試合の終盤接触で頭をぶつけたが誰と接触したか？また、次節は大丈夫か？

リチャード・カフイ。普段は友人だが試合となれば当たり前。ちょっと痛いけど大丈夫。

試合後はお気に入りのツナマヨおにぎりで恒例のピース！

また、東芝の元オールブラックス選手と談笑していました。

本日のベストショット！本気度が伝わる一枚！

次は16日（金）のキヤノンVSリコーの試合を取材しに行きます！

また、試合後のピッチが気になります。

土曜日に横浜Fマリノスとアルビレックス新潟の試合が。。。

ではでは

熊木

タグ : アダム・トムソン, オールブラックス, キヤノンイーグルス, トップリーグ

昨日は、インポーターの本社にて行われたDog Pointセミナーに行ってきました。
ヴィティカルチャリスト（ブドウ栽培責任者）のマレークックからドッグポイントの歴史や畑の詳細、ワイン1種類ずつの説明を受けることが出来たので非常に勉強になりました。

ドッグポイントは、アイヴァン・サザーランドとジェームス・ハーリーが、クラウディーベイでブドウ栽培者のチーフワインメーカーとして積んできた経験を１つにし、作り上げたワイナリーです。
彼らはクラウディーベイを去った後、サウザーランドが80年代に植樹していたブドウ畑でワイン造りを始めました。
さらに、賃貸契約を終えたクラウディーベイの畑はドッグ・ポイントへ返却され、年々自社畑を広げています。初ヴィンテージは2002年です。

下記、ワインを試飲しました。

・ドックポイント ソーヴィニヨン・ブラン 2015

若干若いようにも感じましたが、すっきりしたシトラス系の飲みやすいソーヴィニヨン・ブランという印象を受けました。
フレッシュなシーフードとマリアージュしたら最高だと思います。

・ドックポイント セクション2014
・ドックポイント セクション2012

セクション94もソーヴィニヨン・ブランで作られており、クラウディーベイのテココと同じように18か月フレンチオークで熟成させることから、違うスタイルのソーヴィニヨン・ブランを楽しむことが出来ると思います。
しっかり味の付いたシーフードやチキン（バンバンジー）などとも相性が良いと思います。

・ドックポイント シャルドネ2012
・ドックポイント シャルドネ2011

このシャルドネが一番自分好みです！メンドーサとディジョン95を掛け合わせたクローンから作られた、ブルゴーニュスタイルのシャルドネです。酸のバランスが非常に良かったです。
このワインも18か月フレンチオークで熟成しているとのことです。

・ドックポイント ピノノワール2012
・ドックポイント ピノノワール2010

このピノノワールもセクション94やシャルドネ同様18か月間木樽で熟成しています。
このワインの特徴は、木樽とピノノワールの本来持つベリー系のアロマが融合していることです。面白く興味深いスタイルのピノノワールに仕上がっていました。

今後、楽天及びAmazonブリーズオンラインショップでの取り扱いを検討したいと思います。

ではでは

熊木

タグ : Dog Point, ドックポイント, ニュージーランドワイン

昨日は、ニュージーランドはマールボロの“Dog Pointメーカーズディナー”に、ビストロGONZOの雨宮と行って参りました。

会場はおなじみのルビージャックス。なんと・・・雨宮がおごってくれるとの事、なんか嬉しかったです。

◆北海道ジャージー牛乳とマダガスカルバニラアランチーニ
ゴートチーズ トリュフオイル

これとマリアージュしたのは、インポーターのシャンパン「ポルロジェNV」

青りんごの風味のあるシャンパン。とても上品な味わいで、是非ビストロGONZOでフェアをやりたいと思えるほどの美味しいシャンパンでした。
アランチーニはバニラの甘みがあり、ゴートチーズの独特な風味とトリュフオイルが良い感じでマッチングしていました。

◆グリーンゴッデス フレグラ
日本海　甘エビ＆ハマグリ フィンガーライム えのき 青のり

このフードとマリアージュしたのは「ドックポイント ソーヴィニヨン・ブラン 2014」

ソーヴィニヨン・ブランの柑橘系アロマとフィンガーライムが新鮮な魚介とマリアージュ。
この一皿は食感も非常に良かったです。甘エビのカリッとした食感とグリーンゴッデス。口の中に入ると、まとまったと感じました。

◆クラブケーキ 焼き
ブラックガーリック アイオリ 紫芋

このメニューはルビージャックスの定番。クラウディーベイの際も頂きましたが、一口サイズになっていて、ブラックガーリックのソースとも相性が良かったです。
このフードとマリアージュしたのは「ドックポイント セクション2012」！

ソーヴィニヨン・ブランを樽で18ヶ月熟成させることにより複雑さが出ていて、より味がしっかりした魚介と合うと感じたので、こちらも上手くマリアージュしていたと思います。また、シャルドネでもよくマリアージュすると思います。

◆酔っ払いうずら
椎茸とそばの実のリゾット 山椒

これが今回のメニューの中でナンバーワン！
中華料理を思わせるしっかりとした味付け。山椒の味が、フードとワインとのマリアージュを演出。また、そばの実のリゾットも風味が面白かったです。
このフードとマリアージュしたのは「ドックポイント シャルドネ2012」。

衝撃を受けた一品でした。

◆牧草飼育したケープグリム ハラミのチャーグリル
じっくり煮込んだ牛タン 万願寺とうがらし
オリーブオイルマッシュポテト なめこ

このフードとマリアージュしたのは「ドックポイント ピノノワール2010と2012」

ヴィンテージの違いも感じる事が出来、とても勉強になりました。
個人的には2012の方が好きでした。樽熟成をすることにより、熟したベリーのアロマが特徴的でした。
ハラミと合わないはずはありませんので、あえてコメントはしません。
この一皿はビジュアルも良かったです。

今回のメーカーズディナーにはデザートがなかったのが残念でしたが。。。。
フードとのマリアージュという点で言えば、これまでに参加したメーカーズディナーの中で、上位に入っていると思いました。

イベント後、雨宮とドックポイントのヴィティカルチャリスト（ブドウ栽培責任者）のマレークックとの一枚。
自分と同じ年齢で、気も合いそうな印象を受けました。お客さん一人一人に話かけに行く姿を見て、自分もこうでなければいけないなと思いました。

本日は、業務店向けのドックポイントセミナーに行ったので、そちらは明日ブログにします！

ではでは

熊木

タグ : Dog Point, ドックポイント, ニュージーランドワイン

こんばんは。
ニュージーランドアーティスト「Yumi Zouma」が来日し日本ツアーを東京・名古屋・大阪で行います。
ライブの詳細をご紹介しますので、是非チェックしてみて下さい！

◇Yumi Zouma

ニュージーランド、クライストチャーチ出身のドリームポップ・バンド。昨年〈Cascine〉より『EPⅠ』と『EPⅡ』をコンパイルした『EP Collection』をリリース。
デビューアルバムとなる『Yoncalla』は、〈Cascine / Rallye Label〉より、5月25日にリリースされた。
9月12日より国内３か所にてツアーを行う。

□ 9月12日(月) @ 渋谷WWW (東京)

出演：Yumi Zouma / 宮内優里
DJ：内田聡一郎 (vetica)
開場 19:00　開演 19:30
前売 5,500円　当日6,000円 (共にドリンク代別)
チケット：ぴあ【Pコード：298-921】 / ローソン【Lコード：70045】 / e+

□ 9月13日(火) @ 今池TOKUZO (名古屋)

出演：Yumi Zouma / CRUNCH
開場 19:00　開演 19:30
前売 5,500円　当日6,000円 (共にドリンク代別)
チケット：ぴあ / ローソン / e+

□ 9月14日(水) @ 心斎橋Pangea (大阪)

出演：Yumi Zouma / 他
開場 19:00　開演 19:30
前売 5,500円　当日6,000円 (共にドリンク代別)
チケット：ぴあ / ローソン / e+

東京公演はキウイブリーズでも取材致します。
ライブの様子およびインタビューは後日掲載しますので、お楽しみに。

ではでは

熊木

タグ : Yumi Zouma, ニュージーランドアーティスト, ユミゾウマ

こんにちは

先週末、とあるイベント（後日ブログでアップします）に協賛を行うので、ラム肉について教えてもらおうと「ウルトラチョップ神楽坂」へ行って参りました。
突然のお願いにも関わらず対応して下さった竹田さんには感謝です！

まず、ラムの部位や焼き方をレクチャーしてもらいました。
卸業者までも教えてもらい。。。。

ラムラックでも味が違ったりするので、焼き方、また調理の仕方などを丁寧に教えてもらいました。本当に勉強になりました。

ラムメニューに合わせたのは「エイトポイント　ピノノワール2014」。
ニュージーランドはセントラルオタゴのピノです！

◆試食メニュー◆

・ラムチョップ　レギュラー（クリスマス島の塩と胡椒）

王道です。まずはこれから。ラム本来の味を楽しむのにはこれが一番！

・柚子胡椒

ピリッとした刺激に、柚子の爽やかな香りが加わり、さっぱりと食べられるので女性ウケが良さそうかなと。白ワインと合わせても良いかもしれません。

・トリュフマスタード

個人的に一番好きでした！トリュフマスタードとの相性が最高でした。

・ラムのたたき 〜プティ・アグール添え〜
ラムが美味しいことは言うまでもありませんが、プティ・アグール（羊のミルクから作られたチーズ）とピノノワールの相性の良さが最高でした。

・かぶり肉の炭火焼き～ネギ塩のせ～
ミノみたいな食感と、ネギ塩が最高の組み合わせでした。一瞬「ラム！？」と思いました！ビールとも最高に合うと思います！

・ウルトラチョップカレー

バターの風味がするとても食べやすいカレーでした。また、ラムは口の中に入ると溶けるような感じがしました。

全部美味しくいただき、お腹いっぱいになりました。

9月18日（日）はスケジュールを空けておいて下さい！
詳細は改めてご案内します。

ではでは

熊木

タグ : ウルトラチョップ神楽坂, ニュージーランド産, ラム, ラムチョップ