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ニュージーランドの旬な情報や取材報告など、タイムリーな話題を綴っています。

投稿日 : 2009.4.27 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

カフェトスカ×ニュージーランドブッフェ ⑩

こんばんは :-)

今日はカフェトスカでのメニュー紹介です。

DSCF3237.JPG

まず1品目は、「ノースアイランド風 クラムチャウダー」

具は、アサリ・ジャガイモ・ベーコン・玉ねぎでクリーミーで、トロっとした食感が美味しかったです!

でもどの辺りがノースアイランド風かは???

DSCF3238.JPG

続いては「ポークスペアリブ ニュージーランドスタイル」

フォークで切れるくらい煮込まれたスペアリブで、オレンジピールの千切りがアクセントになっています

。添えられたオレンジの果肉と一緒に食べるとさっぱりしていていくつでも食べられそうです。

ニュージーランドブッフェも5月14 日までなのでまだ行っていない方は是非行ってみては??

ではでは

熊木啓智

投稿日 : 2009.4.26 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

ニュージーランド学生代表×来日

ニュージーランド学生代表2005 1

本日、ラグビーニュージーランド学生代表が来日しました!!

4月29日 に三ツ沢球技場 にて 関東代表(U25) と対戦し 、5月 2日に慶應義塾大学日吉キャンパス内 にて 全慶應義塾大学 との対戦します :-D

キウイフレンドでも取材しに行く予定です。

また、2005年と2007年にニュージーランド学生代表として来日したアダム・トムソンも今はオールブラックスの選手になっています。

今後ニュージーランドを引っ張っていく選手たちなので時間があったら是非球場に行ってみては???

ではでは

熊木啓智

投稿日 : 2009.4.25 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

アンザック・デイ×アンザックビスケット

DSCF3079 - コピー

こんばんは :-)

今日はニュージーランドでは祝日です!!

アンザック・デイとは、第一次世界大戦のガリポリの戦いで勇敢に戦った兵士たちと、当時国の為に尽力した人々を追悼するための祝日です。

そして、今日紹介するのは、昨日のMade in NZでも紹介しましたがアンザック・ビスケット。

4月25日にニュージーランドで食べられる伝統のお菓子です!!

砂糖がたっぷり入っているのでとても甘く、またミューズリーが入っているので栄養分もあります!!

アンザック・ビスケットと紅茶なんていいですよ!!!!

ではでは

熊木啓智

投稿日 : 2009.4.24 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

カフェトスカ×ニュージーランドブッフェ ⑨

こんばんは :-)

まずは、「ニュージーランド風ピラフ 香草風味」

DSCF3240.JPG

ほぐしたコンビーフが混ぜてあるピラフです。
香草の風味はあまり感じませんでした。。。

続いては「スイートオニオンカレー」

DSCF3239.JPG

名前の通り玉ねぎの甘みが効いてmしたが、予想外にしっかりした辛さ!!

ピラフと一緒に食べるといいかもです :-)

ではでは

熊木啓智

投稿日 : 2009.4.23 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

カフェトスカ×ニュージーランドブッフェ ⑧

こんばんは :-)

今日紹介もニュージーランドブッフェのメニューを紹介します!!

一品目は「貝類のスモーク」です。

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珍しい、アサリとホタテのスモークが美味しかったです!!歯ごたえがとてもよかったです :-D

オススメですよ。

DSCF3234.JPG

もう一品は「シーフードマリネ ニュージーランド風」

これはなんでニュージーランドなのか???

シェフが決めたみたいです。。。。

味は、タコ・イカ・エビのシーフードに、シャキシャキのセロリがプラスされていました。

また、私ごとなんですが顔を洗っていたら携帯が。。。。

水没です!!

アドレス帳もデータホルダーもバックアップしてなかったので全部消えてしまいしました。。。。

ではでは

熊木啓智

投稿日 : 2009.4.22 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

カフェトスカ×ニュージーランドブッフェ ⑦

こんばんは :-)

今日から2品ずつ紹介していきます。

まずは、「フレッシュトマトとモッツァレラのサラダ」

DSCF3230 - コピー

モッツァレラ×トマトの王道の組み合わせですよね。

また、黄色パプリカも入っていて、目にもきれいですよね!!

ヨーグルトの様な味付けが面白かったですよ。

2品目は、「シェフ特製パスタサラダ」

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これは、トマトベースのソースだったんですが味がうすくいまいちでした。。。

ではでは

熊木啓智

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