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ニュージーランドの旬な情報や取材報告など、タイムリーな話題を綴っています。

投稿日 : 2019.4.7 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

ニュージーランドワイン「キャット・シリーズ」をテイスティングしました。

ニュージーランドワイン「キャット・シリーズ」をテイスティングしました。

キャット・シリーズ」のソーヴィニヨン・ブラン2014、ピノ・グリージョ2014、シャルドネ2014、メルロー2013をテイスティングしました。

キャット・シリーズ」のワインは「ローンカウリ」シリーズ同様、1980年にオークランド北部のフアパイに設立されたワイナリー「クーパーズ・クリーク」によって生産されたワインです。

「香りの魔術師」という異名を持つサイモン・ナンズ氏のもと「全てのぶどうを常に最良のものが得られる場所で育てる」というポリシーを掲げ、常に新しいぶどうに挑戦を続ける名門ワイナリーです。

ラベルに猫の絵がデザインされ、キャップの上の部分に肉球が1つ、その周りを足跡が一周するデザインがとても可愛らしいので、特に猫好きな方はデザインも楽しめるワインです。

5

①「Cat’s Pee on a Gooseberry Bush」

2

ソーヴィニヨン・ブラン 2014

生産地 イースト・コースト
アルコール度数 13%

「セリヨウスグリの茂みにかかった猫のオシッコ」というユーモアあふれる名前のソーヴィニヨン・ブランは、セイヨウスグリやグレープフルーツ、トロピカルフルーツのしっかりとしたアロマが特徴的で、爽やかな酸味の余韻が続く白ワインです。

アサリと豚ロースと春キャベツの白ワイン蒸し」とマリアージュしましたが、アサリの旨みと春キャベツ、ローズマリーのハーブ感が爽やかで清涼感あふれるソーヴィニヨン・ブランにピッタリでした。

10

②「Posh Puss」

3

ピノ・グリージョ 2014

生産地 イースト・コースト
アルコール度数 13%

「上品な猫」というユニークな名前のピノ・グリージョは、桃や洋ナシなどの豊かなアロマが香り、フレッシュでフルーティーな爽快な白ワインです。

「エスニック風蒸し鶏」と「生春巻き」とマリアージュしましたが、ピリ辛なエスニック料理の辛さをピノ・グリージョが和らげてくれて、スッキリと楽しむことが出来ました。

どんな料理にも合わせやすい安心の白ワインです。

8

③「Fat Cat」

1

シャルドネ 2014

生産地 イースト・コースト
アルコール度数 13%

「太った猫」という遊び心のある名前のシャルドネですが、「太った」とは、トロピカルフルーツのアロマやアメリカンオーク樽で熟成された樽感とバニラの香りが強い「豊かな」フルボディのワインであることを意味しています。

チキンとアスパラのクリームパスタ」とマリアージュしましたが、濃厚なクリームソースに負けない辛口のシャルドネが相性抜群でした。

6

④「Tom Cat」

4

メルロー 2013

生産地 イースト・コースト
アルコール度数 13.5%

「雄猫」を意味するメルローは、ブルーベリーやカシスのアロマとフレッシュな甘み、程よい酸味と共に、アメリカンオーク樽で熟成された深みのある味わいです。

ビーフシチュー」とマリアージュしましたが、重めのデミグラスソースを柔らかいタンニンがさっぱりさせてくれてマッチしました。

9

高品質を保ちながら気軽に楽しめるお手頃なワインを生産する「クーパーズ・クリーク」が生み出す「キャット・シリーズ」のワインは、遊び心あふれるワインなので、リラックスして楽しめるオススメのワインです。

楽天ブリーズオンラインショップでも取り扱っておりますので詳細はこちら

杉山

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投稿日 : 2015.4.14 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

Spring Japan Tour 2015 × Kat

Spring Japan Tour 2015 × Kat

こんにちは

ニュージーランドと日本のハーフで、歌手として活躍しているKATさん!
現在はアメリカで生活されていますが、今月ツアーのため来日(もしくは一時帰国)されるそうです。

ツアーのスケジュールをお知らせします。

かなり広範囲に日本を縦断されるんですね!
お近くにお住まいの方、彼女の歌を聞きに行ってみてはいかがでしょう?

会場は以下でチェックしてみて下さいね。

『2015 Spring Japan Tour Dates!』

4/25 (Sat) Chiba – 40 Miles Station
4/26 (Sun) Tokyo – Seventy Three 73
5/1 (Fri) Kamakura – Line Line
5/8 (Fri) Shizuoka – Aloha Table Shizuoka
5/11 (Mon) Osaka – Snack Mark’e
5/13 (Wed) Kobe – Up and all
5/15 (Fri) Okayama – Sleep Smooth 5/16 (Sat) Hiroshima – Cafe otto
5/17 (Sun) Kokura – Casa9
5/22 (Fri) Oita – Cantaloop II
5/23 (Sat) Hyuga – Neon
5/24 (Sun) Miyazaki – Always
5/25 (Mon) Kagoshima – Namasute
5/26 (Tue) Kumamoto – 1.5 Gakuya
5/30 (Fri) Fukuoka
6/5 (Fri) Okayama – Umiburo
6/6 (Sat) Nagoya – Cafe Flow
6/12 (Fri) Fukushima – Channel Square
6/13 (Sat) Ishinomaki – Cafe Sadi
6/14 (Sun) Sendai – Lucy and Glutten California
6/15 (Mon) Fukushima – Cross Cafe
6/20 (Sat) Kanagawa – Powers 2 “Tour FINAL”

福本

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