11月27日、ニュージーランド・マールボロのワイン「Churton」の試飲およびセミナーに参加して来ました。
今回のセミナーでは生産者の「サム・ウィーバー」も来日し説明をしてくれました。
以前、来日時取材した記事はこちら

当日テイスティングしたワイン（右から）

2012 Marlborough Sauvignon Blanc
2011 Marlborough Viognier
2010 Marlborough Pinot Noir
2010 Marlborough Pinot Noir Abyss
2012 Marlborough Petit Manseng

計5種類です。

この中で注目したいのは、「Petit Manseng」
フランス南西部のポーが原産で、初のニュージーランドで生産しているワイナリーで、他は2つのワイナリー位しかないみたいです。

テイスティングコメントとしては、モモ・柑橘類・トロピカルフルーツのアロマ。
羊のチーズとマリアージュしたら良いかもしれません。

食後もしくは食前にChurton のPetit Mansengを是非！！！

ではでは

熊木

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おはようございます！

昨日は、クラウディー・ベイのviticulturistであるジム氏がオフだったので、東京散策をして来ました。

河童橋にて奥さんへのプレゼント探しです。包丁にニキ(二木)と入れてもらっていました！

そのあと徒歩で浅草へ移動。

古き日本スタイルの居酒屋でビール。

浅草観光をしてスカイツリーにも行きました。

50分待ちだったので断念して滞在ホテルに戻り、着替えて表参道のTwo Roomsに行きました！

マネージャーのWatanabeさん、ご対応ありがとうございました。

そのあとは渋谷にあるキリン一番搾りガーデンでフローズン生を人生初体験。

日本の居酒屋へ行き、ハイボールや焼き鳥を食べて別れました！！

オフなのでリラックスしているんですが、ヴィンヤードの温度を細かくチェックしている姿、ワインの話をしている時の目はプロでした。。。

でも、とてもフレンドリーで良い方でした。

今朝6時のフライトで韓国へ飛び、香港・マカオ・中国にも行くみたいです。

連絡がなかったので無事日本を出国して今頃韓国でトランジットですかね！？

また、会える日を楽しみにしてます。

ではでは

熊木

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10月2日ワインハウス南青山にて行われたクラウディー・ベイ（CLODY BAY）のメーカーズパーティーに行ってきました。

本日提供されたのは、

・ペロリュス NV

・ソーヴィニヨンブラン 2013

・テ ココ2011

・シャルドネ 2012

・ピノ ノワール 2012

日本で取り扱っている全アイテムです。

ニュージーランドで10月1日にリリースされたソーヴィニヨンブラン 2014が提供されるかと思ったのですが。。。

昨年は、同時期に六本木農園にてリリースパーティーが行われたので。

2014年ビンテージはとても良いとの情報が入っているので楽しみですね。

ペロリュス NV（スパークリングワイン）とってもいいです！！！

「柑橘類やトーストしたブリオッシュのアロマのハーモニーの中にエレガントさと複雑さを持っています」

銀座八丁目にあるオストレアにてオイスター（牡蠣）とマリアージュして食べたのですが本当に美味でした！！

本当にレベルスパークリングだと思います。

同レンジ（プライス等）のオーストラリアのシャンドンと比較にならない味です。

ただ日本で飲める場所が少ないのが難点。。。。

来日してたViticulturistのジム氏にインタビューも行ったので後日NZフレンズにてアップするのでお楽しみに。

始めて行ったお店でしたが、内装がかっこよくリーズナブル金額でワインを提供しているお店でした。

夜中までオープンしているみたいなので仕事の後の一杯にも良いかもですね。

ではでは

熊木

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取扱いアイテム第14弾は、マールボロ産の「ALL HALLOW’S EVE（オール・ハロウズ・イヴ）」というワインです！！

オール・ハロウズ・イヴは、四季折々の変化に富んだ表情をワインを通じ表現するために季節にちなんだワインを造っています。

新鮮な味わいのソーヴィニョン・ブラン・・・『春の目覚め』

滑らかで厚みのあるのメルロー・・・『秋の紅葉』

特徴は、ローカロリー＆ローアルコールという軽快なスタイルで造られています。

ここでうんちくタイムです。

ローカロリー＆ローアルコールワインとは！？

一般的なワインが73kcal/100mlに対し、オール・ハロウズ・イヴのワインはメルローが55kcal、ソーヴィニョン・ブランが63kcalとカロリー控えめなんです！！！

また、ウエイト・ウォッチャーズ推奨ワインにもニュージーランドで初めて推奨されています。

ウエイト・ウォッチャーズは、ダイエットプログラムを提供する機関で、世界30カ国で展開され、ニュージーランドでは最大の組織となっています。

オススメアイテムのテイスティングコメントです。

ソーヴィニョン・ブラン　2011

新鮮なメロンやパッションフルーツと青草のアロマが感じられます。柑橘の新鮮な風味がありバランスのとれたワインです。

高橋

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取扱いアイテム第12弾は、マールボロ産の「TOHU（トフ）」というワインです！！

トフは世界で初めてのマオリが所有し運営するワイナリーです。

1998年より、マールボロとネルソンのブドウを用いてワイン生産を続けています。

トフとはマオリ語で“署名”という意味です。アオテアロア（マオリ語でニュージーランド”を意味します。

土地を守る者としての誠実さに対する署名の意味でもあります。

ここでうんちくタイムです。

マオリ文化では、大地から糧を得る権利を継承するとともに、全てのものの恩恵となるように大地を守っていかねばならない、ということを当然のことと考えており、清らかなままに未来の世代へとその大地を伝承していく責任を負っているみたいです。

オススメアイテムのテイスティングコメントです。

ソーヴィニョン・ブラン　2012

薄くグリーンがかった色合いで、パッションフルーツ、レモン、青草を想わせる香りがします。

味わいは、高い果実味と、新鮮なグリーンハーブが印象的です。

高橋

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取扱いアイテム第9弾は、マールボロ産の「Riverby Estate（リヴァビー・エステート）」というワインです！！

「リヴァビー・エステート」の名前は、マールボロ地方を蛇行して穏やかに流れるオパワ川に由来し、ラベルにはかつてこの川でよく捕れたニジマスが描かれています。

ブレナム空港にほど近いジャクソンズ・ロード一帯はクラウディ・ベイやアラン・スコットなどが拠を構える、マールボロ有数の銘醸地です。

また、マールボロでは珍しくソーヴィニヨンブランに若干セミヨンをブレンドするユニークなアプローチも行なっています。

ここでうんちくタイムです。

リヴァビー･エステートはサスティナブル・ワイングローウィング（SWNZ）の公認のメンバーなのです！！！

おススメはソーヴィニヨンブランです。マールボロのソーヴィニョンにしては控えめな香りですが、口当りは豊かでバランスのとれた凝縮感があり、柑橘類のような酸による構成は、長い余韻へと続きます。

高橋

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