投稿日 : 2015.5.16 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク
東京ビアホール＆ビアテラス14 × COEDO 伽羅 -Kyara-
こんにちは！
最近夏のように暑い日が続いています。。。
そんな日にはやっぱりビールが飲みたくなりますね！？
ビールといえば、最近はクラフトビールがブームとなっています。
その中でも今回は埼玉県川越市のビールメーカー、コエドブルワリーの「COEDO 伽羅 -Kyara-」についてレポートしたいと思います！
この「COEDO 伽羅 -Kyara-」はニュージーランドのネルソンソーヴィンホップを使用したクラフトビールなんです！
しかも、コエドブルワリーに問い合わせして教えていただいたのですが、なんと日本のブルワリーで初めてネルソンソーヴィンホップを使用したとのことです！！
現在、ボトルや缶でも販売されていますが、樽生で味わうことのできるお店に行ってきましたのでレポートします。
大手町駅からすぐの「東京ビアホール＆ビアテラス14」では伽羅を含め、コエドビール5種を樽生で提供しています。
伽羅 -Kyara- ¥750 インディア・ペールラガー
少し赤みがかっていて、飲んだ瞬間にフルーティーな風味と爽やかな苦味が口の中に広がり、すっきりとした味わいが楽しめます。のどごしの良さはラガーならでは。
今回のフードは定番のビール衣のフィッシュ&チップス(¥1000)
レタスの塩こんぶサラダ(¥800)
樽生で提供しているお店は少ないようですので、まずは気軽に楽しめる瓶や缶で！
気に入った方は是非お店でも飲んでみてください！！
ではでは
熊木
タグ : Kyara, コエドブルワリー, 伽羅, 東京ビアホール＆ビアテラス14