投稿日 : 2010.5.20 | 投稿者 : Kiwi Breeze
トゥーランドット 游仙境掛×New Zealandフェア2
こんにちは
前回に引き続きトゥーランドットさんのニュージーランドフェア特集です。
プリプリのニュージーランド産カサゴの煎り焼きと 大根のステーキ XO醤ソース
カサゴの食感と味のしみた大根がマッチしていました。
よく「フォアグラと大根」の組み合わせは見ますが、カサゴが乗っているのは初めてで、見た目が面白いなと思いました。
続いてはこれ
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ニュージーランドの旬な情報や取材報告など、タイムリーな話題を綴っています。
投稿日 : 2010.5.20 | 投稿者 : Kiwi Breeze
こんにちは
前回に引き続きトゥーランドットさんのニュージーランドフェア特集です。
プリプリのニュージーランド産カサゴの煎り焼きと 大根のステーキ XO醤ソース
カサゴの食感と味のしみた大根がマッチしていました。
よく「フォアグラと大根」の組み合わせは見ますが、カサゴが乗っているのは初めてで、見た目が面白いなと思いました。
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Kiwi Breezeの更新情報です。
登録日 : 2024.1.11
NZフレンズに「リマ・ソポアンガ(Lima Sopoaga)」をアップしました!!
登録日 : 2023.4.13
NZフレンズに「サム・ケアード(Sam Caird)」をアップしました!!
登録日 : 2023.3.23
NZフレンズに「ケイン・ハミルトン(Kayne Hammington)」をアップしました!!
登録日 : 2023.3.2
NZフレンズに「Ash Dixon(アッシュ・ディクソン)」をアップしました!!
登録日 : 2021.7.7
NZフレンズに「Ben Smith(ベン・スミス)」をアップしました!!
登録日 : 2019.4.10
NZクッキングに「生キャラメルみたい!マヌカバターさつま芋」をアップしました!!
登録日 : 2019.2.28
NZクッキングに「ニュージーランド産キウイの酢の物」をアップしました!!
登録日 : 2019.2.4
NZクッキングに「NZ産玉ねぎとキヌアの食べるスープ」をアップしました!!
登録日 : 2018.11.28
NZクッキングに「ニュージーランド産パプリカのキヌアサラダ」をアップしました!!
登録日 : 2018.6.6
NZフレンズに「Jane Forrest-Waghorn」をアップしました!!
登録日 : 2018.5.8
NZフレンズに「Clive Jones」をアップしました!!
登録日 : 2018.4.10
NZフレンズに「野村祥恵」をアップしました!!
登録日 : 2018.2.26
NZクッキングに「ニュージーランド産アボカドのトルティーヤ」をアップしました!!
登録日 : 2017.11.16
NZクッキングに「ニュージーランド産チェリーのサラダ」をアップしました!!
登録日 : 2017.10.20
NZクッキングに「ニュージーランド産チェリーの赤ワイン煮」をアップしました!!