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ニュージーランドの旬な情報や取材報告など、タイムリーな話題を綴っています。

投稿日 : 2010.5.20 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

トゥーランドット 游仙境掛×New Zealandフェア2

こんにちは :-)

前回に引き続きトゥーランドットさんのニュージーランドフェア特集です。

nz turan2.jpg

プリプリのニュージーランド産カサゴの煎り焼きと 大根のステーキ XO醤ソース
カサゴの食感と味のしみた大根がマッチしていました。

よく「フォアグラと大根」の組み合わせは見ますが、カサゴが乗っているのは初めてで、見た目が面白いなと思いました。

続いてはこれ

nz turan3.jpg

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