ホーム > NZブログ > 2016年 > 2月 > 21日 > ニュージーランドビール パロットドッグ テイスティング会

NZブログ

 各種条件で絞り込み

ニュージーランドの旬な情報や取材報告など、タイムリーな話題を綴っています。

投稿日 : 2016.2.21 | 投稿者 : Kiwi Breeze

ニュージーランドビール パロットドッグ テイスティング会

ニュージーランドビール パロットドッグ テイスティング会

現在、楽天及びアマゾンでニュージーランドビールの取り扱いを検討しているアイテムのテイスティングを行っております。
第1回目は「パロットドッグ」です!

2011年、ニュージーランドのウエリントン(首都)に、マット・クリストフスキ、マット・スティーブンス、マット・ワーナーの3人が創業。
3人はともに自家醸造の経験者で、いずれ醸造所を設けようと決意し数年の時を経て起業とのことです。

すべての商品にNZ産ホップとイングリッシュモルトを使用して造っているのも特徴ですね。

IMG_9480

また、なんと言ってもラベルの犬の絵が可愛いと思いませんか!?
下記、4種をテイスティングしましたよ。

ビタービッチ IPA

IMG_9500

ratebeer.comでなんと95点を獲得したフラッグシップのIPAです。

色:ダークアンバー。
風味:焼きたてのビスケットのような麦芽香が広がり、トロピカルフレーバーが鼻の中に広がります。

一口含むと、冷水を浴びたようなニュージーランドホップの清々しさ。
凛としたとてもキレイなIPA!
アニスやスペアミントのようなフィニッシュは抜群の飲みやすさ。

ブラッドハウンド レッドエール

IMG_9504

飲みやすさに香ばしさをプラスしたホッピーレッドエールです。
色:レッドブラウン。
風味:麦芽由来の甘さは「ハチミツ」を連想させるフローラルフルーティー。

ニュージーランドホップのシトラスビターが、甘みの中に素晴らしい隠し味となって均整をとっています。
このクラフトビールが一番好きかもです。

フラクセンフェザー ブロンドエール

IMG_9508

ラガーよりもモルトっぽく、ペールエールよりも軽やかなブロンドエールです。
色:朝日に輝く麦畑
風味:名前のフェザーから連想できるように、フワフワした柔らかいライトスイート

遠く懐かしい麦の香りに、ニュージーランドホップの心地よいレモンピールのようなシトラスビターがグッドでした。

デットカナリー ペールエール

IMG_9516

ブルワリーの実力が分かるペールエール。
色:ディープゴールド。
風味:オレンジやピーチが高く積まれたスイートアロマが、鼻先をかすめます。花びらが舞うような蜜の甘さと華やかさ。パッションフルーツのような甘味と酸味が絶妙です。

ニュージーランドホップのドライビターなキレ上がりで、モルトとホップの完璧なバランスです!

以上、パロットドッグのレポートです。
現在インポーターで欠品なので次回は是非取扱いたく思っております。

ではでは

熊木

タグ : , ,

What's new!

More >

Kiwi Breezeの更新情報です。

登録日 : 2016.8.22

NZギャラリーに「Dan Carter」をアップしました!!

Twitter

NZ Information