ニュージーランドの旬な情報や取材報告など、タイムリーな話題を綴っています。
投稿日 : 2010.3.30 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク
こんばんは 
今日紹介するのはKIMURA CELLARSのソービニオンブラン2009です。
このワインは、現在パンパシフィック横浜で開催されている「ニュージーランドブッフェ」でしか飲めないワインです！！
また、ニュージーランドでは数少ない日本人が造ったワインなんですよ。
みなさんが一番聞きたいのはテイスティングコメントだと思いますが、ニュージーランドのソービニオンブランらしい、青草やハーブの香りといった青っぽい香りがして、さわやかな味わいのワインでした。
これからの季節にマッチしていると思いますよ！！
ラベルは「桜」ですし！！
意外だと思う人もいると思いますが、相性のいいメニューは魚類よりラムしゃぶでした。
さっぱりしたソースに合わせて召し上がるのがオススメです 
ではでは
熊木
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