投稿日 : 2017.9.25 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク
「ミーシャズ・ヴィンヤード」ワインメーカーズディナー開催決定！
こんにちは。
ちょうど１ヵ月後の１０月２５日（水）１９時より、渋谷道玄坂にあるレストランEbizoを貸しきって、ワインメーカーズディナーを開催することになりました。
今回のメーカーズディナーでは、私が中心となりワインとフードとのマリアージュなど、コーディネートをさせていただきます。
ゲストとしてお迎えするワイナリーは、セントラル・オタゴにある「ミーシャズ・ヴィンヤード」です。
ご夫婦で経営されているワイナリーなのですが、１０月にミーシャ・ウィルキンソンさんが来日されるのにあたり、今回のメーカーズディナー開催の運びとなりました。
かつてはシンガポールで世界的なIT企業の第一線で活躍していたウィルキンソン夫妻には、長年の夢がありました。
いつか自分たちでワインを造りたい。
彼らは休暇のたびに世界中のワイン産地を訪ね、ぶどう栽培やワイン醸造について多くの事を学び、そして２００１年、彼らはついにワイン造りに取り組む決意をしました。
エレガントなピノ・ノワールを造りたいと考えていた彼らには、ニュージーランドのセントラル・オタゴを産地にすること以外に思い浮かばなかったそうです。
紆余曲折を経て２００８年に初リリースとなった彼らのワインは、多くのワインジャーナリスト達などから注目を集め、早くも高評価、高ポイントを獲得し、エアー・ニュージーランド・アワードではゴールドメダルを過去受賞するに至っています。
彼らの生産する６本のワインと、Ebizoのフードのコラボレーション。
詳細は随時このブログにてアップしていきますので、是非お楽しみに！
会費は１０，８００円（税込み）、事前予約＆事前お振込制です。
詳細はこの記事の最後をご覧くださいね。
また、Ebizoでは１０月よりミーシャズ・ヴィンヤードのワインをバイ・ザ・グラスで販売します。
６本のうちのどのワインがお店に並ぶかは、今後のお楽しみです。
是非お店にも遊びに行ってみてくださいね。
我妻
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「ミーシャズ・ヴィンヤード」ワインメーカーズディナー詳細
■日時：
２０１７年１０月２５日（水）１９：００～
■会費：
１０，８００円
※ 事前予約＆事前お振込み制
※ ただし、当日お席がある場合のみ、当日参加も可能
■定員：
１２名
■内容
６本のワインと、それぞれに合わせたフードをご提供
■お振込先：
ジャパンネット銀行
ビジネス営業部
口座番号）１５７６３８６
カ）エーブリーズコンサルティング
■キャンセルポリシー
開催３日前までは全額返金（振込手数料差引額）
それ以降のキャンセルは５０％
当日キャンセルは１００％をそれぞれキャンセル料とさせて頂きます。
■お問い合わせ：
ロブスター&シャンパンEbizo
03-6416-3105
タグ : ニュージーランドワイン, ミーシャズ・ヴィンヤード, メーカーズディナー