こんばんは。
今日は、最近入荷した新商品をご紹介します。

キッチンカウンター等に飾っても可愛いボトルのこちら。
ジェイ・フレンドのPohutukawa Honey（レワレワ ハニー）です。

ニュージーランドのクリスマスツリーと呼ばれるポフツカワ（レワレワ）の花を蜜源としたハチミツで、主張しすぎない甘さなのでそのまま食すのはもちろん、お料理の甘み付けにもピッタリな蜂蜜なんです。
チーズとの相性も良いんですよ！

私の好きな食べ方は、ミックスナッツ×チーズ×ポフツカワハニーの組み合わせ。
ナッツとチーズをお皿にささっと盛り付けてハチミツを回しかけるだけですが、なんだかお洒落な一皿に見えますし、間違いなく美味しい。

ブリーズオンラインショップで人気なのはアラタキの蜂蜜ですが・・・こちらもオススメです！
5月末まで【1000円ポッキリ】でお出ししているので、お試しにいかがですか？

福本

タグ : ジェイ・フレンド, ニュージーランドハチミツ, ブリーズオンラインショップ, ポフツカワ, レワレワ

こんばんは。
現在、横浜ベイホテル東急にある「カフェ トスカ」で、ニュージーランドの食材を使ったブッフェが開催されています。

カフェ トスカと言えば、一年を通じて様々なテーマのブッフェを行っているレストラン。
ニュージーランドも常連の一つなんです。

ニュージーランドビーフやニュージーランドラム、キングサーモンなど、ニュージーランドが誇る新鮮な素材を使った料理が並びます。

今月いっぱいまでの開催なので、お腹を空かせて行ってみて下さいね！

『ナイト・キッチンスタジアム　こだわり食材 ニュージーランド』

2016年4月18日(月)～5月31日(火)
※除外日：4月28日(木)
ディナータイム　17：30～22：00 ( ラストオーダー21：30 )

福本

タグ : カフェ トスカ, ニュージーランド食材

おはようございます。
昨日「ラグビーワールドカップ2019協賛くじ」の当選番号発表がありました。

人生で初めて買った宝くじだったのですが・・・
結果は末等のみ。笑
ま、そういう物ですよね。

ちなみに、惜しい！という１枚がありました。
3等10万円　178166番
私が持っていたのは、179166番・・・・・
ちょっぴり悔しいですね。

この協賛くじの収益金の一部は、ラグビーワールドカップ2019日本大会のために役立てられる予定だそうです。
このイベントを盛り上げたい一員として、寄付したと思う事にします！

福本

タグ : ラグビーワールドカップ2019, ラグビーワールドカップ2019協賛くじ, 宝くじ

こんにちは！

先日、MAX BRENNER CHOCOLATE BAR(マックス ブレナー チョコレート バー)に行ってきました。
マシュマロがトッピングされたチョコレートピザが有名で、雑誌やテレビでもよく紹介されているお店です。

キウイブリーズでもお馴染みのニュージーランドスイーツ「パブロバ」が、なんと期間限定メニューとして提供されているんです！

チョコレートエッグ パブロバ ¥980

イースターエッグをモチーフにしていて、見た目も可愛いですよね。
メレンゲがチョコレートでコーティングされていて、目玉焼きに見えるのは生クリームとパッションマンゴーシャーベットです。

パッションマンゴーシャーベットがチョコレートの甘さを中和してくれて、いいアクセントになっていました。サクサク、パリパリなど色々な食感が楽しめます。

結構ボリュームがあるので、複数人でシェアがお勧めです！

5/31までの期間限定メニューで、
MAX BRENNER CHOCOLATE BAR

表参道ヒルズ店
東京ソラマチ店
広尾プラザ店
ルクア大阪店
イクスピアリ店
で販売中です。

パブロバ好きな方は是非！！

ではでは

熊木

タグ : MAX BRENNER CHOCOLATE BAR, パブロバ, マックス ブレナー チョコレート バー

5月7日スーパーラグビー第9節、サンウルブズvsフォースの試合を取材しに秩父宮ラグビー場へ行ってきました。

前節アルゼンチンのジャガーズにスーパーラグビー初勝利を挙げ、連勝といきたいサンウルブズ。フォースはあと一歩で勝利をすることが出来ず、ここまで1勝しか挙げられていませんでした。

この試合の勝敗は、前半にあったと思います。この試合から復帰した山田のトライでサンウルブズがペースを握ったと思いましたが。。。

前半から強いタックル・セットピース・ハードワークを仕掛けるフォースのプレッシャーに徐々に流れは変わっていきました。

ラグビーには必ず流れがある。

その流れをうまく使い前半だけで4トライを挙げたフォース。もう少し規律を守り、我慢をしていたらもっと変わっていたように思えます。

キウイブリーズが注目したのは、ハーフバックのアルビー・マチューソン。
オールブラックスで4試合の出場があり、フォースの心臓と言ってもい中心選手。
試合中もチームに叱咤激励を送りチームの２勝目に貢献していました。

フォースとの契約は今年までとのことなので、いつか日本でプレーするかもしれないですね！？

また、後半はサンウルブズの早い、流れるようなパスで山田が意地のトライ（後半39分）を決めたが、40対22でサンウルブズの敗戦。
最後の最後まで諦めない姿勢は、次のシンガポールで行われるストーマーズ戦に生きてくると信じたいです！！！

後半だけを見るとゲームの流れも含め、サンウルブズのゲームだったと思えました。また、スタンドの16885人の観客が選手を後押ししたことは間違いないです！

秩父宮ラグビー場で行われるのはあと1試合。
強豪ワラターズとの試合になりますが、なんとかホームで２勝目をあげてもらいたいです。

ではでは

熊木

タグ : アルビー・マチューソン, サンウルブズ, スーパーラグビー, フォース

2009年、ソレン・エリクセンによりニュージーランドに誕生した小さなブルワリー「８ワイアード」 。
創業3年目の2011年には本国のブルワリーアワード「Brewer’s Guild of New Zealand Awards」において、465に及ぶ候補の中から最高賞の「チャンピオンブルワリー」を受賞。

またratebeer.comでは4年間に渡り「世界のトップ100ブルワリー」に選ばれるなど、そのエネルギーと勢いは止まることなく挑戦的なアイテムを続々誕生させている。

この８ワイアード アイ・スタウトは、ratebeer.comで100点満点を獲得した10%の濃厚なインペリアルスタウト。
ニュージーランドビールの中でも100点満点をもらっている種類はなかったです。
自分はみつけれらませんでした。

ご存知の方がいたらご連絡をお願いします！

テイスティングコメントは、石釜で焼いたチョコレートのような香ばしさと妖艶な甘みが直火で炒られたコーヒー豆のローストに代わるような香ばしさ。
開いては弾けるアロマホップは息つく暇を与えず、甘みと苦味が織りなす複雑な味わいが特徴。

口に含んだ瞬間は苦味を感じますが、ダークチョコレートの様な香りが鼻に抜け、舌の奥の方に甘みが残る面白いクラフトビールでした。

楽天のブリーズオンラインショップで数量限定で取り扱ったんですが。。。。完売。。。

他にも素晴らしい8ワイヤードのクラフトビールを取り扱っていますので是非こちらを参照してください！

ではでは

熊木

タグ : 8 Wired, Brewer's Guild of New Zealand Awards, ８ワイアード