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ピーター・ゴードン
Peter Gordon

マオリ出身で、ニュージーランドで最も有名な料理人の一人。1986年にウェリントンで「シュガー・クラブ」を開店して以来、ニュージーランドの料理界を先導してきた。現在はロンドンに拠点を移して活動している。

イギリスでは、テレビの料理番組を多数手がけ、下記「a world in my kitchen」などの料理本も出版しており、人気を博している。

ニュージーランド国内では、現在オークランドのスカイシティグランドホテル内に、自身の名前を冠したレストラン「ダイン・バイ・ピーター・ゴードン」を経営している。2006年のメトロ・レストラン・アワードの新設レストランの部とダイニングルームの部で最優秀賞を受賞した。

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登録日 : 2016.8.22

NZギャラリーに「Dan Carter」をアップしました!!

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