取扱いアイテム第10弾は、ネルソン産の「Seifried（サイフリード）」というワインです！！

ネルソンは、ニュージーランドの主要なワイン産地の一つとなり、サイフリードの他に22のワイナリーが居を構えています。

現在、サイフリードは１８２ヘクタールのぶどう畑を所有し、年間10万ケースのワインを生産しています。ぶどうを全て自社畑のもので賄っている事、そして家族5人でワイナリーを経営している事がすごいです。

ここでうんちくタイムです。

オーストリア出身のヘルマンらしく、特にドイツ系のリースリングの評価が高いのが特徴！！

テイスティングコメント：グレープフルーツなどの柑橘のニュアンス。ミネラル感がありドライな印象　、余韻にほろ苦さが感じられます。温度が上がるにつれ甘みが増します。

下記、取扱いアイテム一覧です。

１　オールド・コーチ・ロード　ソーヴィニオン・ブラン

２　オールド・コーチ・ロード　リースリング

３　オールド・コーチ・ロード　シャルドネ

４　オールド・コーチ・ロード　ロゼ

高橋

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取扱いアイテム第9弾は、マールボロ産の「Riverby Estate（リヴァビー・エステート）」というワインです！！

「リヴァビー・エステート」の名前は、マールボロ地方を蛇行して穏やかに流れるオパワ川に由来し、ラベルにはかつてこの川でよく捕れたニジマスが描かれています。

ブレナム空港にほど近いジャクソンズ・ロード一帯はクラウディ・ベイやアラン・スコットなどが拠を構える、マールボロ有数の銘醸地です。

また、マールボロでは珍しくソーヴィニヨンブランに若干セミヨンをブレンドするユニークなアプローチも行なっています。

ここでうんちくタイムです。

リヴァビー･エステートはサスティナブル・ワイングローウィング（SWNZ）の公認のメンバーなのです！！！

おススメはソーヴィニヨンブランです。マールボロのソーヴィニョンにしては控えめな香りですが、口当りは豊かでバランスのとれた凝縮感があり、柑橘類のような酸による構成は、長い余韻へと続きます。

高橋

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取扱いアイテム第8弾は、ホークス・ベイ産の「Squawking Magpie（スクウォーキング・マグパイ）」というワインです！！

1981年、プロのレーサーでもあるオーナー「ギャビン･ヨーット」は、ホークス・ベイにあるギムレット・ロード地区にぶどうを植えました。

現在は4つの畑を所有し、「良いぶどうだけが良いワインを造る」という確固たる信念のもと、畑とぶどうの管理に最大限の努力を注いでいます。

1999年の初ヴィンテージから、スクウォーキング･マグパイのワインは称賛を持って迎えられています。

「ギャビン･ヨーット」のワイン造りに対する哲学は、「食事の良き友となる良質なワインを造る事。」

このコンセプト好きですね。ワインは、誰と・何処で・何と・飲むかがポイントだと思っています。

Breeze Shopでは、ワインのみの販売では無く、それにマリアージュ（合わせる）ものも発売及び提案していきたいと思っております。

NZクッキングとの連動やレストランとのコラボレーションメニューも面白そうですね。追って報告します。。。。

下記、取扱アイテム一覧です。

１　ザ・チャッタラー　ピノ・グリ

テイスティングコメントは、梨・シトラスを感じられるフレッシュで力強いワインでした。今の季節にキンキンに冷やして飲んでもらいたいですね。

ではでは

熊木

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取扱いアイテム第7弾は、マールボロ産の「Astrolabe（アストロラーベ）」というワインです！！

サイモン・ワグホーンと彼の妻ジェーン・フォレストらによって１９９６年に設立されました！！

サイモンはオーストラリアの　ローズウォーシー・カレッジでぶどう栽培とワイン醸造の学位を取得し１９８８年からギズボーンのコーバンズでチーフワインメーカーを務めた後、１９９５年にはマールボロのホワイトヘヴンの設立に携わりました！！

これには優れたワインを生み出すために常に冒険と新たな発見をし続けたい、という彼の思いが込められています。

ニュージーランドを代表するワイン評論家のボブ・キャンベルは、「アストロラーベはニュージーランド産ソーヴィニヨンブランの造り手の頂点に立つワイナリーである」と高く評価しています。

オススメは、ソーヴィニオン・ブランです。

ここでうんちくタイムです。

１９世紀初頭にマールボロの海岸にやって来たフランス船の名前であり、「天体観測儀」を意味する

「アストロラーベ」という名前を冠したブランドを立ち上げたみたいです！！！

下記、取扱アイテム一覧です。

１　マールボロ　ソーヴィニオン・ブラン

２　マールボロ　ピノ・ノワール

３　ドライ・リースリング

４　アストロラーベ・ファーム　リースリング

高橋

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取扱いアイテム第6弾は、セントラルオタゴ産の「Misha’ s Vineyard（ミーシャズ　ヴィンヤード）」というワインです！！

シンガポールで、ＩＴ企業で働いていたアンディとミーシャのウイルキンソン夫妻には、長年の夢がありました。それはワイン造りに取り組むことです！！

2年間にわたってセントラル・オタゴ中をくまなく探し回り、ベンディゴ・ステーションにある、ダンスタン湖を望む急峻な斜面にワイナリーを作ることを決断！！！

２００４年に１０ｈａの畑にピノ・ノワールを植え、畑の土壌に合ったクローンが注意深く選びました。その後２００５年に１２ヘクタール、２００７年に４ヘクタールの畑が新たに拓かれ、ピノ・グリ、リースリング、ゲヴリュツトラミナー、ソーヴィニヨンブランなどの白ぶどうも新たに植えられています。

畑は今後も拡張される予定みたいです。

オススメはザ・ハイ・ノート2009です。

口当たりは柔かく、新鮮な甘い果物の風味を感じます。

ここでうんちくです。

ハイ・ノートという名前はオペラ歌手だったミーシャの母親と、劇場で過ごしたミーシャの幼少の頃の思い出にちなんで付けられたみたいです！！！

下記、取扱アイテム一覧です。

１　ソーヴィニオン・ブラン 2011

２　リースリング 2012

３　ピノ・グリ 2012

４　ゲヴェルツトラミナー 2011

５　インプロトゥ　ピノノワール 2011

６　ザ・ハイ・ノート 2009

高橋

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取扱いアイテム第5弾は、マールボロ産の「Toi Toi（トイトイ）」というスパークリングワインです！！

ハツラツとした泡と残糖を少し含んだほのかな甘さを持ったミディアム･ドライのスパークリングワインです。

色合い：ほのかに緑がかった若々しい麦わら色

ライムなどのフレッシュな！！

ここでうんちくです。

Toi Toi（トイトイ）はマオリ語で「すすき」です。

ニュージーランドにはToi Toi（トイトイ）が4種類あります。

高橋

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