投稿日 : 2010.3.2 | 投稿者 : Kiwi Breeze
45×リッツカールトン東京×③
こんばんは 
ワン・ツリー ディナーパーティーのレポート、第３弾です。
『和牛オックステールのブイヨン 味噌の香り』
オックステールがほろっほろに煮込まれていて、とても美味しかったです！！
味噌が使われてるみたいですが、私は何故か肉じゃがのおつゆの味を思い出しました。。
こちらのお料理には、ピノグリがお奨めとのことでした。
次は、シーフードのご紹介です 
福本
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