毎年この時期、FOODEXが開催されます。

「FOODEX JAPAN」は、アジア最大級の食品・飲料専門展示会で、“食”にかかわる最新情報が集結しています。

今回ニュージーランドからの出展は2社で、ニュージーランド関連食品（ビール＆シードル＆ハチミツ）を含めると全4社でした。

今回も小売りで参加するかメディアとして参加するか迷いましたが、メディアで申請を行いました。

理由はただ一つ。写真を撮ることが出来るからです。
また次回のブログで紹介しますが「サクラワイン2016」を取材するのにはカメラが必要でした。

話しは戻りまして、このブログではニュージーランド関連の出展社の紹介をします。

まず紹介するのは、

アプレヴトレーディング（ニュージーランドビール「ストーク」とニュージーランドサイダー「ロッチデール」）

現在、ブリーズオンラインショップでも取り扱っており、時々欠品はあるもののニュージーランドビールとしては安定供給をされています。
昨年、キウイブリーズとしてストークのゴールド及びIPAを雑誌（FIGAROとクラフトビールムック本）で紹介させて頂きました！

自分のオススメはゴールド！飲みやすくハチミツみたいな甘みがあるので、女性でもビールが苦手な方でも良いと思います。

そして、㈱コサナ（ニュージーランド産MGOマヌカハニー）

現在、ブリーズオンラインショップで取り扱っているのは「アラタキハニー」ですが、コサナの取り扱うMGOからも見積が届きます。
もしかしたらブリーズオンラインショップでも取り扱える日が来るかも！？です。

ニュージーランドからは2社

Hauora Honey NZ（北島ウェリントン　ニュージーランド産マヌカハニー）

この会社は昨年も出展していて、今年で2回目。昨年同様新たな出会いを求めて出展とのことです。オファーはあったみたいですが契約までは至らず。。。聞くところによ
ると、中国の資本が入っているみたいです。

New Zealand Miracle Water.Ltd（北島ヘイスティングからミネラルウォーター「シ
リカウォーター」）

新たな出会いの予感！？日本のセールスマネージャーの山本さん。

Study in New Zealand でオークランドを紹介している方。
共通の知り合いもいて滞在時間30分以上。。。

こういう出会いもイベントに参加することで生まれると思います。
何か一緒にニュージーランドを盛り上げることが出来たらと思っています。

次回は「サクラワイン2016」をレポートしたいと思います。

ではでは

熊木

タグ : FOODEX JAPAN, サクラワイン2016, ニュージーランドビール, ニュージーランド食品

現在、楽天及びアマゾンでニュージーランドビールの取り扱いを検討しているアイテムのテイスティングを行っております。
第1回目は「パロットドッグ」です！

2011年、ニュージーランドのウエリントン（首都）に、マット・クリストフスキ、マット・スティーブンス、マット・ワーナーの3人が創業。
3人はともに自家醸造の経験者で、いずれ醸造所を設けようと決意し数年の時を経て起業とのことです。

すべての商品にＮＺ産ホップとイングリッシュモルトを使用して造っているのも特徴ですね。

また、なんと言ってもラベルの犬の絵が可愛いと思いませんか！？
下記、4種をテイスティングしましたよ。

ビタービッチ　IPA

ratebeer.comでなんと95点を獲得したフラッグシップのIPAです。

色：ダークアンバー。
風味：焼きたてのビスケットのような麦芽香が広がり、トロピカルフレーバーが鼻の中に広がります。

一口含むと、冷水を浴びたようなニュージーランドホップの清々しさ。
凛としたとてもキレイなＩＰＡ！
アニスやスペアミントのようなフィニッシュは抜群の飲みやすさ。

ブラッドハウンド　レッドエール

飲みやすさに香ばしさをプラスしたホッピーレッドエールです。
色：レッドブラウン。
風味：麦芽由来の甘さは「ハチミツ」を連想させるフローラルフルーティー。

ニュージーランドホップのシトラスビターが、甘みの中に素晴らしい隠し味となって均整をとっています。
このクラフトビールが一番好きかもです。

フラクセンフェザー　ブロンドエール

ラガーよりもモルトっぽく、ペールエールよりも軽やかなブロンドエールです。
色：朝日に輝く麦畑
風味：名前のフェザーから連想できるように、フワフワした柔らかいライトスイート

遠く懐かしい麦の香りに、ニュージーランドホップの心地よいレモンピールのようなシトラスビターがグッドでした。

デットカナリー　ペールエール

ブルワリーの実力が分かるペールエール。
色：ディープゴールド。
風味：オレンジやピーチが高く積まれたスイートアロマが、鼻先をかすめます。花びらが舞うような蜜の甘さと華やかさ。パッションフルーツのような甘味と酸味が絶妙です。

ニュージーランドホップのドライビターなキレ上がりで、モルトとホップの完璧なバランスです！

以上、パロットドッグのレポートです。
現在インポーターで欠品なので次回は是非取扱いたく思っております。

ではでは

熊木

タグ : ParrotDog, ニュージーランドクラフトビール, ニュージーランドビール

こんばんは

本日紹介するのは【MOA Beer (モアビール)】
現在、ブリーズオンランショップで取り扱いを検討しているニュージーランドビールです。

原材料となるホップと麦芽は、全てニュージーランド産のものを使用し、ワインの産地として有名な、ニュージーランド南島・マールボロの水で作られているプレミアムクラフトビールの「モアビール」！

13歳のジョシュが自宅で作り始めたのが、モアビールの始まりでした。
彼は、ニュージーランドワイン産業のパイオニアの一人であるアラン・スコットの長男であったため、ワイン作りをフランスやナパ・バレーで修得すると同時に、その技法をビールにも応用し、モアビールを完成させたとのことです。

メソッド　ピルスナー
セッション・ペール・エール
サウス・パシフィック・IPA

のどれかもしくは全種類取り扱う予定です！

お楽しみに

高橋

タグ : MOA Beer, クラウフトビール, ニュージーランドビール, モアビール

おはようございます！

玉川学園前にあるニュージーランドカジュアルダイニングのゴッズオウンさんで、12月31日までクラウディーベイフェアを開催します！

期間限定のこのイベントではクラウディーベイのソーヴィニヨンブラン2015を、グラス980円／ボトル5700円で販売致します。
リーデルのOシリーズ「クラウディーベイ オリジナルグラス」での提供となります。
この機会に是非お試し下さい！

クラウディーベイの担当者と伺った時にマリアージュしたのは「NZスキャンピ（アカザエビ）とルッコラのレモンガーリックパスタ」1380円。

レモンの酸味と、クラウディーベイソーヴィニヨンブランの持つパッションフルーツのみずみずしいアロマとのマリアージュが素晴らしかったです。

また、スキャンピだけ食べてワインを口に含むと、ワインのハーブや青リンゴの様な爽快さが口に広がり、グッドマリアージュでした。
甲殻類の臭みが得意でない人に試してもらいたいです。

実は自分はあまり好きではないんです・・・（ペットではザリガニ等飼っていましたが）
それでもとても美味しくいただけたので本当にオススメです！！

ではでは

熊木

タグ : cloudybay, GODZOWN, クラウディーベイ, ゴッズオウン, ニュージーランドビール, ニュージーランドワイン, ニュージーランド料理

本日から、ブリーズオンラインショップで取り扱っているモンティースラドラー（ニュージーランドビール）を緊急値下げします！

今なら、1本400円（税込）で12本購入したら送料無料にしちゃいます！
賞味期限が11月17日までというのでこの価格
メーカーより在庫を全て購入したからこそ出来るこの価格！

このブログを見てくれている人は本当にラッキーだと思います。

限定48本です！

この商品のイチオシポイントはｍ
• 無添加無着色で、自然な醸造。
• ニュージーランドで長年愛されてきた味。
• ビール通、初心者、どちらも楽しめる飲みやすさ！

Radler(ラドラー)とはビールとレモネードを1：1で割ったドイツの飲み物で、ホップの風合い、自然なレモン果汁とピリッと柑橘類が余韻に感じられます！！！

早い物間違いなしのニュージーランドビールをお試し下さいませ。

高橋

タグ : ニュージーランドビール, モンティース

モード系ファッションや旅行、アート、インテリア、グルメなど、大人の女性向けの幅広い情報を扱う雑誌『FIGARO（フィガロ）』。

その中の特集「おいしいお取り寄せ ベスト・オブ・ベスト。」

クラフトビールの部門に、ブリーズオンラインショップで販売中のSTOKE（ストーク）が取り上げられました！
クラフトビールの中でも特に話題となっているIPA。

これを機に、ニュージーランドビールがもっとたくさんの方々に知って頂けたら嬉しいです！

普段取材をしているので取材をされると少し照れてしまします。。。

福本

タグ : FIGARO, STOKE, ストークIPA, ニュージーランドビール