10月3日（金）マンダリンオリエンタル東京「ケシキ」にて、クラウディー・ベイのメーカーズディナーが開催されました。

しかしながら日程の都合で参加する事が出来なかった為、後日同じメニューを作って頂きました。

下記にご紹介します。

『タレッジオチーズとアスパラガス　スペックハムと黒トリュフソース』

ワインより、ビールとマリアージュした方が良さそうな味わいでした。ピザは本当に美味。

『トマトとパンの煮込み　ストラッチャテッラチーズとアンチョビ』

初めて口にする複雑な味わいでした。

『メカジキのポリート　カラブリア産の辛いサラミ　ズッキーニとパプリカのスカペーチェ』

ソーヴィニヨンブラン2013とテココの２パターンでマリアージュ。

ソーヴィニヨンブランの方が合うと思いました。

『雲丹とスカンピのリゾット　レモンと共に』

同じくソーヴィニヨンブラン2013とテココとでマリアージュ。

こちらはテココの方が合うと思います。雲丹はあまり得意じゃないんですが、リゾットとの組み合わせは最高でした。

『鯛のグリル　黒オリーブ　フェンネルの香り』

ソーヴィニヨンブラン2013とテココとでマリアージュ。

個人的にはシャルドネとマリアージュしたかったですね。

味付けは薄口で、ワインとのマリアージュを意識していたのかな！？

『仔牛スネ肉の煮込みスペッツアティーノ ソフトポレンタ添え』

ピノノワール2012とマリアージュ。

言うまでもありません。パーフェクトです。

『リコッタチーズとカカオ　レモンピールのシチリア風カンノーリ』

面白い食感でした。しかし、少々食べづらかったかな・・・特に女性には。

今回のディナーでマリアージュさせたのは、クラウディー・ベイソーヴィニヨンブラン2013、Te Koko2011とピノノワール2012です。

無理なお願いにも関わらず対応して頂いたマネージャーを始めスタッフの方々、本当にありがとうございました。

その名の通り景色も良く、またプライベートでも伺いたいなと思えるレストランでした。

ではでは

熊木

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パシフィックアジアカーリング選手権が11月9日から軽井沢アイスパークで開催されています。

ニュージーランドカーリング代表が出場しています！！！

男子ニュージーランドカーリング代表

近くにお住まいの方、生のカーリングを見に行ってみては！？

この大会の上位2か国が、「世界カーリング選手権」の出場権を獲得するみたいです。

高橋

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11月8日に秩父宮ラグビー場で行われた日本代表対マオリ・オールブラックス第2戦試合レポート。

日本代表が歴史的勝利をあげるかと思われましたが、マオリ・オールブラックスが最後に意地と経験を見せて20-18という結果。

1週間前の神戸で行われた第1戦では40点の大差でマオリ・オールブラックスが勝利しましたが、昨日は、キックオフ直後から日本がボールをキープ。

後半には神戸で手応えのあったスクラムでペナルティートライを決め、一時は日本代表がリードするなど終始マオリ・オールブラックスを圧倒。

しかし、チャンスがありながらも得点を重ねられなかった日本代表に対し、マオリ・オールブラックスは少ないチャンスを生かしていたように思えた。

（写真は、ファーストトライをしたコーディー・テイラー）

そして後半37分に一気に逆転トライを決め、マオリ・オールブラックスの粘り勝ちとなりました。

（写真は、決勝トライをしたダン・プライヤー）

試合後、日本代表カーン・ヘスケスにインタビューしました。

「勝てなくて本当に残念。W杯で勝つために、ヨーロッパ遠征ではいいゲームをしたい。」と悔しそうな表情。

入場券も完売していて、とにかく20515人もの大観衆の声援がすごかったです！！！

W杯に向けて今日は手応えのあるゲームとなったのではないでしょうか。

来年が楽しみですね！！

ではでは

熊木

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今日は10時～　

日本ユニセフ協会にて「ニュージーランドラグビー協会、ユニセフと国際パートナーシップを発表」

マオリ・オールブラックスからは、左からマイク・カインガ、カート・ベイカー、ジョー・ロイヤルが参加。

拍手で迎えられ、開発途上国の農村部の保健センターや小学校など、世界の現場を再現したハウスの常設展示を見学し、一般の方々との交流会を行った。

選手たちはユニセフの活動に聞き入っていました。また、一般の方々との質疑応答やサイン及び写真撮影会を満喫していました。

 会場にはフジテレビのアナウンサーも取材に来ていました。マオリのジョーの照れている顔が面白かったです。

13時～　マオリ教室

 このイベントは、神戸と同じ内容でした。参加したのは、明日の試合のメンバー外の選手。

神戸で2トライしたジェイソン・エミリー選手。今後楽しみな選手の一人です。

参加した子供たちの笑顔には本当に癒されました。最後はみんなでの合唱！！！

このようにマオリ文化等を通じて、ラグビーというスポーツを普及していくことも、これから重要だと思います。

13時30分～　キャプテンズラン ＆ チャーリー・ナタイ キャプテン 囲み取材

神戸同様リラックスした雰囲気でウォーキングラグビー。

メディアには冒頭15分のみ公開されました。

「１戦目と同じように良い守備をして、得点につなげたい」とコメント。また日本代表のリーチマイケルを警戒しているとの事でした。

いよいよ東京戦は明日です。当日券は無く満席だそうです。試合会場からレポートします。

ではでは

熊木

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世界銀行がまとめた「世界のビジネス環境」に関する最新の報告書で、１位がシンガポール、２位はニュージーランドが選ばれたそうです。

「ビジネス環境ランキング」とは、国際金融公社（IFC）と世界銀行が185の国と地域を対象に、企業活動に影響を及ぼす規則や制度を比較評価し順位付けした年次報告書の事なんだそうです。

ちなみに日本は２９位。

ニュージーランドは、緑溢れる「環境」のイメージが強く、ビジネスの面でも世界の最高レベルにあるとは意外でした。

福本

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11月2日、午後東京に向けて新幹線にて移動したみたいです。

新幹線に感動している選手もいたみたいです。

11月3日、東京初練習を行いました。FWはジムにてトレーニング。

土曜日の試合の疲労が残って筋肉痛という選手が多かったです。その中でも100kgオーバーのウェートを持ち上げている姿を見ると。。。

BKはグランドにて和気藹々とボールを回しリラックスしていました。

フルバックのロビー・ロビンソン（チーフス）はゲームに負けて頭に黄色いキャップをつけて練習をしている姿がキュート！！！

神戸での試合で2トライをあげたジェイソン・エミリー（ハイランダーズ）。いつかはトップリーグで見てみたい選手の一人です。

本日は、オフなので東京観光に行くとのことです。

ではでは

熊木

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