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ニュージーランドの旬な情報や取材報告など、タイムリーな話題を綴っています。

投稿日 : 2009.4.20 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

カフェトスカ×ニュージーランドブッフェ ⑤

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こんばんは :-)

今日紹介するのは「フレッシュサーモンの自家製ハーブマリネ」

肉厚で脂の乗ったNZサーモンと表面にまぶされたハーブとオリーブオイルの香りがきいているので美味しいです。これかなりオススメです!!

またシェフの方が、大きなサーモンを目の前でカットして頂けるのもポイント!!

最後にサラダコーナーの野菜に乗せるとちょっとリッチなNZサーモンサラダになるかも?!

ではでは

熊木啓智

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