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ニュージーランドの旬な情報や取材報告など、タイムリーな話題を綴っています。

投稿日 : 2014.8.11 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

Breeze Shop × Seifried (ニュージーランド産ワイン)

Breeze Shop × Seifried (ニュージーランド産ワイン)

取扱いアイテム第10弾は、ネルソン産の「Seifried(サイフリード)」というワインです!!

ネルソンは、ニュージーランドの主要なワイン産地の一つとなり、サイフリードの他に22のワイナリーが居を構えています。

 

現在、サイフリードは182ヘクタールのぶどう畑を所有し、年間10万ケースのワインを生産しています。ぶどうを全て自社畑のもので賄っている事、そして家族5人でワイナリーを経営している事がすごいです。

 

ここでうんちくタイムです。

オーストリア出身のヘルマンらしく、特にドイツ系のリースリングの評価が高いのが特徴!!

テイスティングコメント:グレープフルーツなどの柑橘のニュアンス。ミネラル感がありドライな印象 、余韻にほろ苦さが感じられます。温度が上がるにつれ甘みが増します。

 

下記、取扱いアイテム一覧です。

 

1 オールド・コーチ・ロード ソーヴィニオン・ブラン

2 オールド・コーチ・ロード リースリング

3 オールド・コーチ・ロード シャルドネ

4 オールド・コーチ・ロード ロゼ

 

高橋

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投稿日 : 2014.8.10 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

Kiwi Breeze × Twitter

Kiwi Breeze × Twitter

こんにちは

リニューアル後、Kiwi BreezeではTwitterで情報発信を行っております!!

Twitter でしかアップしていないこともありますので是非チェックしてくださいね。

昨日、2000フォローワーを超えてたのでダッシュで写メしました!!!

これからもニュージーランド情報をアップしていきますのでお楽しみに。

@KiwiBreezeInfo  

 

ではでは

熊木

 

 

 

 

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投稿日 : 2014.8.9 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

Breeze Shop × Riverby Estate (ニュージーランド産ワイン)

Breeze Shop ×  Riverby Estate (ニュージーランド産ワイン)

取扱いアイテム第9弾は、マールボロ産の「Riverby Estate(リヴァビー・エステート)」というワインです!!

 

「リヴァビー・エステート」の名前は、マールボロ地方を蛇行して穏やかに流れるオパワ川に由来し、ラベルにはかつてこの川でよく捕れたニジマスが描かれています。

ブレナム空港にほど近いジャクソンズ・ロード一帯はクラウディ・ベイやアラン・スコットなどが拠を構える、マールボロ有数の銘醸地です。

また、マールボロでは珍しくソーヴィニヨンブランに若干セミヨンをブレンドするユニークなアプローチも行なっています。

 

ここでうんちくタイムです。

リヴァビー・エステートはサスティナブル・ワイングローウィング(SWNZ)の公認のメンバーなのです!!!

 

おススメはソーヴィニヨンブランです。マールボロのソーヴィニョンにしては控えめな香りですが、口当りは豊かでバランスのとれた凝縮感があり、柑橘類のような酸による構成は、長い余韻へと続きます。

 

高橋

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投稿日 : 2014.8.7 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

ニュージーランド産 りんご

ニュージーランド産 りんご

この季節になると、ニュージーランド産のりんごがスーパーに並ぶ様になります。

日本のりんごは旬ではないので、手に入らなかったり高かったりするんですよね。

ニュージーランドのりんごは小ぶりですが、甘さは充分でふじの様にシャキシャキと歯ごたえがあります。

個人的には、調理するよりフレッシュなまま頂くのがおすすめですね。

冬になるまではこのりんごにお世話になります!

みなさんも見つけたら買ってみて下さいね!

福本

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投稿日 : 2014.8.5 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

Breeze Shop × Squawking Magpie (ニュージーランド産ワイン)

Breeze Shop × Squawking Magpie (ニュージーランド産ワイン)

取扱いアイテム第8弾は、ホークス・ベイ産の「Squawking Magpie(スクウォーキング・マグパイ)」というワインです!!

 

1981年、プロのレーサーでもあるオーナー「ギャビン・ヨーット」は、ホークス・ベイにあるギムレット・ロード地区にぶどうを植えました。

現在は4つの畑を所有し、「良いぶどうだけが良いワインを造る」という確固たる信念のもと、畑とぶどうの管理に最大限の努力を注いでいます。

 

1999年の初ヴィンテージから、スクウォーキング・マグパイのワインは称賛を持って迎えられています。

 

「ギャビン・ヨーット」のワイン造りに対する哲学は、「食事の良き友となる良質なワインを造る事。」

このコンセプト好きですね。ワインは、誰と・何処で・何と・飲むかがポイントだと思っています。

Breeze Shopでは、ワインのみの販売では無く、それにマリアージュ(合わせる)ものも発売及び提案していきたいと思っております。

NZクッキングとの連動やレストランとのコラボレーションメニューも面白そうですね。追って報告します。。。。

 

下記、取扱アイテム一覧です。

1 ザ・チャッタラー ピノ・グリ

テイスティングコメントは、梨・シトラスを感じられるフレッシュで力強いワインでした。今の季節にキンキンに冷やして飲んでもらいたいですね。

ではでは

熊木

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投稿日 : 2014.8.4 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

サラ・グレゴリウス × ASエルフェン埼玉

サラ・グレゴリウス × ASエルフェン埼玉

本日、日本に向けて飛び立ったサッカーニュージーランド女子代表の「サラ・グレゴリウス」。ASエルフェン埼玉への加入が発表されました。

ニュージーランド女子代表選手としては初ではないでしょうか!?

もし他の選手をお知りの方がいたら教えてください。写真は2014年5月に来日した際の写真です。

 

ニュージーランド代表では10番の選手!!2009年・2013年及び2014年にも来日しなでしこジャパンとも対戦しています。

 

試合にはエキサイティングシリーズから出場可能みたいです。ニュージーランドの選手が日本のピッチで活躍してくれることを楽しみにしています。

 

ではでは

 

熊木

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