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ニュージーランドの旬な情報や取材報告など、タイムリーな話題を綴っています。

投稿日 : 2017.4.14 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

ワイン&グルメ ジャパン2017 ニュージーランドワイン!

ワイン&グルメ ジャパン2017 ニュージーランドワイン!

こんにちは、我妻です。

昨日は東京ビックサイトで行われていた、ワイン&グルメ ジャパン2017へ参加してきました。

今回も世界各国から自慢のワインが数多く出展され、会場は商社、小売、飲食などの関係者の活気にあふれていました。

ニュージーランドのワインもいくつか出展されていましたので、今回もNZワインを中心にレポートしたいと思います。

まずはワイパラ地方にある「シャーウッド・エステート」というワイナリーから「ストラタム ソーヴィニヨン・ブラン2016」と、「ストラタム
ピノ・ノワール2015」をご紹介します。

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ソーヴィニヨンのほうは先日取材させていただいた「SAKURAアワード2017」で金賞を受賞しています。

こちらはニュージーランドのソーヴィニヨンの特徴がとても出ているワインで、口に入れた瞬間に鼻に抜けるフレッシュさがGoodです。

また、ピノ・ノワールのほうはワイン王国で2度も5つ星を受賞しています。

パッと広がるミネラル感やタンニン、そしてプラムなどのフルーツに似た華やかで、複雑な香りが印象的です。

ゆったりと上品さを味わうというよりは、飲みやすさと香りを日常的に楽しむ、ちょっと良いハウスワインとしてお勧めです。価格もとてもリーズナブルですよ。

次にネルソン地方にあるワイナリー「ATAMAI ビレッジ」の白ワイン、ピノ・グリ2016です。

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ATAMAIは、日本人醸造家のコウヘイ氏が手がけるワイナリーで、永続する農法をコンセプトに環境に配慮したワイン作りをしています。

まだワイナリーができて3年という若さながらも、世界的にも大変注目されるワインを生産しており、非常にレベルが高いです。

このピノグリ2016はフレッシュさをとても感じられ、飲み口が大変優しいワインです。それでいてしっかりとしたぶどうの味も感じられるので、暑くなってくるこれからの季節にとても合いそうです。

今までとは新しい畑で栽培されたピノ・グリを使っての白ワインとのことで、今月17日から発売とのことです。

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その他、新しいワインを色々と試飲して回りました。

ワインの起源といわれるグルジア地方のワインは、土着の品種のぶどうが500種以上あるらしく、そのブレンドで作られていますが、やはりフランスやスペイン地方のワインに通じるものを感じるなど、色々勉強になりました。

ワインは世界各国で作られているので、自分に合うワインを探したり、掘り出し物を探したりする作業は、宝探しに似てとても面白いですね。

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これからもニュージーランドワインを中心にしながらも、色々なワインにトライしながら、レポートしたいと思います。

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我妻

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投稿日 : 2017.4.12 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

大英自然史博物館展 in 国立科学博物館

大英自然史博物館展 in 国立科学博物館

こんばんは。
先日、国立科学博物館で開催されている「大英自然史博物館展」を見に行ってきました。

目玉はニュージーランドの絶滅した巨鳥「モア」。

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だったのですが、展示されていた標本はダチョウほどの大きさで、この写真の様に人間の背丈の倍はある大きな物を想像していたのでちょっと拍子抜け・・・・・

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羽が保存されているのを見られたのは貴重でした。

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その代わりに、ニュージーランドのキウイのはく製、しかも普通の色と白い個体の展示があったのは、知らずに行ったので思わぬ収穫でした。

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鳥類はみんなこんな風に両脚を縛られて、棒を刺されてピンと真っすぐに寝かされていて、よくある立たせたはく製とは違うの も衝撃でした。

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他にもニュージーランドで採取された植物も展示されていたりと、貴重な標本を見る事が出来、興味深かったです。

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最後に通るギフトコーナーには、モアのお土産が色々と並んでいました。

トートバッグ

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キーホルダー

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ノート

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ポストカード

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初めて世界を巡回しているそうですが、こんな機会はもうないと思 います。
6月11日まで開催されているので是非足を運んでみて下さい!

福本

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投稿日 : 2017.4.10 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

スーパーラグビー 2017 サンウルブズ vs ブルズ レポート

スーパーラグビー 2017 サンウルブズ vs ブルズ レポート

4月8日(土)に秩父宮ラグビー場にて行われたスーパーラグビー 2017 第7節 サンウルブズ vs ブルズの試合を取材してきました。

結果は21-20でサンウルブズがブルズを下し、今シーズン初勝利!本当におめでとうございます。

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正直どちらが勝つか分からない試合でしたが、最後の最後まで諦めなかったサンウルブズが激闘を制しました。

この勝利は現在ニュージーランド遠征(オークランドでトレーニング)をしているチームとしても弾みがついたのではないでしょうか。

キウイブリーズの注目選手の紹介です。

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ブルズ戦でスーパーラグビーデビューした、ラーボニ・ウォーレンボスアヤコ。
まだ21歳ということもあり、今後が非常に楽しみな選手です!

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ブルズのディフェンスはスーパーラグビー内でもトップ3に入る実力の選手がいるなか、彼のパワープレーは今後チームに貢献すると思います。

また今後ジャパンに入ってくる選手になりそうです。

この試合は交代選手の起用時間、さらにレベル及びペースが落ちなかったことも勝利に繋がったと思います。
特にファーストファイブエイトの田村のゲームマネジメント。

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落ち着きが際立っていて脱帽です。PGもプレッシャーのなか、確実にスコアを獲れるところが素晴らしかったです。

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決勝トライを決めた中鶴。

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少しでもセンターに、という気持ちが伝わりました。

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フルバックの松島。彼も今回がデビュー戦でした。

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彼の独特なステップは健在でした。もっとフィットしたら今後がさらに楽しみです。

試合後にブルズの選手。

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接戦だっただけに、非常に悔しがっていました。それでも最後バスに乗り込む前にはファンにサインや写真対応をしていました。さすがプロという感じで見ていました。

試合後、ジャパンの監督ジェイミー・ジョセフとサンウルブズ監督のフィロ・ティアティア。

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今後の方針を話していました。サンウルブズが1勝を挙げ、両者ともに安心したと思います。

最後に4月22日(土)ニュージーランドのインバカーギルで行われる、サンウルブズvsハイランダーズの試合を取材しに行ってきます!

先輩でヘッドコーチのトニー・ブラウンや後輩のベン・スミス、他にも多くの知り合いの選手がいるので、試合を取材するのが今から楽しみです!

ではでは

熊木

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投稿日 : 2017.4.7 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

祝 舞行龍ジェームズ 退院!

祝 舞行龍ジェームズ 退院!

本日、舞行龍ジェームズが退院しました。

本日立ち会う事が出来なかったので、昨晩スーツ姿でお見舞いに行って来ました。
彼と会う時にスーツ姿は初めて!?!?のような気がします。。。

このタイミングでの手術は苦渋の決断だったと思います。おそらく彼自身、今のパフォーマンスに満足していなかっため、手術をして少しでも良い状態に持っていきたいという考えでの事だったのでしょう。
舞行龍は自分にとてもストイックな部分があるので。。。。

今回の入院では家族(奥さんと子供)の支えがあり、ここまで来られたのだと思います!!!
ほぼ毎日、少しの時間でもお見舞いに通った2人あっての今だと思います。

これから焦らずしっかりリハビリをして、フロンターレの一員としてチームに復帰してもらいたいです。彼は必ずフィットしてチームに貢献できると思っていますし、そう信じています。

金沢の時も長崎の時も新潟の時も、逆境に打ち勝ってきて今があります。

また松葉杖が要らなくなり落ち着いたら、みんなと会いたいです。

最後に記念としてネームバンドをパシャリ。

FullSizeR - コピー

ではでは

熊木

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投稿日 : 2017.4.5 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

グランドハイアット東京 フィオレンティーナ ニュージーランドスペシャルランチ

グランドハイアット東京 フィオレンティーナ ニュージーランドスペシャルランチ

先日、グランドハイアット東京内にあるフィオレンティーナで、ニュージーランドの食材を使用したスペシャルコースを作ってもらいました!
わがままなお願いにも関わらず料理長の吉村さん・マネージャーの小坂さんには感謝です。

◆ニュージーランド産パプリカと白身魚のカルパッチョ

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赤・白・緑のイタリアンカラーが綺麗で、鯛とカラスミのマリアージュも完璧でした。

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お店から頂いたルイナール ブラン・ド・ブランで乾杯!

◆ニュージーランド産赤ワインで煮込んだ牛肉のボロネーゼフェットチーネ

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直接お聞きする事はしませんでしたが、多分クラウディーベイのピノノワールで煮込んだ牛肉。。。
理由は後でわかります。
ボリューミーでしっかりとした味付けで美味しかったです。

◆ニュージーランド産スカンピの香草パン粉焼き フルーツトマトのケッカ

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スカンピと甘みの強いフルーツトマトのマリアージュが絶妙でした。
レモンもこのサイズで出てくると嬉しいですよね。
たっぷり絞りかけて頂きました。

◆ニュージーランド産仔羊のグリル トリュフソース

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これが絶品でした。トリュフとラム。贅沢ですよね。ラムの焼き加減も最高でした。
このソースがどこか和の風味を感じさせる少し甘めの味付けで、初めての味わいでした。
今まで食べた中でもトップ3に入ると思います!
また、このメニューに合わせてクラウディーベイピノノワール2014がサーブされました。

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最高のマリアージュだったと思います。

◆フィオレンティーナ特製バニラアイスクリーム
ニュージーランド産マヌカハニー添え

写真撮り忘れ。。。

まずバニラアイスクリームそのものが美味しい!
マヌカハニーを少し温めてサーブされたんですが、元々常温でも粘度の高いハチミツで、アイスにかけると硬くなるので温めて出してくれたんだと思います。

事前に色々実験をして頂いたのかなと感じました。。。

全てのメニューにニュージーランド食材を入れて考案して頂いた、フィオレンティーナのプロ意識の高さに脱帽しました。
また、サーブするタイミング及びお皿の温度も完璧でした。

自分もこの経験を活かし、もっと極めていきたいと思います。

とても素晴らしいランチタイムを過ごすことが出来ました。

ではでは

熊木

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投稿日 : 2017.4.4 | 投稿者 : Kiwi Breeze | パーマリンク

ウィッタカー チョコレート プレゼント企画!

ウィッタカー チョコレート プレゼント企画!

ご無沙汰しています!

現在、楽天ブリーズオンラインショップで開催されているお買い物マラソン。

ブリーズオンラインショップをご利用頂いたすべてのお客様に朗報がございます。

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ニュージーランドを代表するウィッタカーチョコレートを1粒(15g)プレゼントしちゃいます。
写真はパックなのでバラします。100袋以上なってしまうと大変なので。

フレーバーは、自分がこの季節一番のおススメな???です。

また、注文画面の備考に「キウイブリーズを見た」がキーワードです。
必ず備考に入れて下さいね。

ゲリラ企画なのでワクワクしています。

お買い物開催期間は4月6日1時59分までです!

高橋

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Kiwi Breezeの更新情報です。

登録日 : 2016.8.22

NZギャラリーに「Dan Carter」をアップしました!!

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