カンタベリー
南島の真ん中に位置する、南島最大の都市クライストチャーチを中心とした地域です。
国際線の乗り入れるクライストチャーチ空港があり、南島の観光の中心地として栄えています。クライストチャーチは「ガーデンシティ」と呼ばれる通り庭園が美しく、公園だけでなく個人宅の庭を巡るツアーもあります。
この地域は国際空港から車で2時間以内の距離に見どころがたくさんあるのが特徴で、スキー、ゴルフ、ジェットボート、マウンテンバイクなど、数々のアクティビティを楽しめます。
また、東海岸の町カイコウラはホエールウォッチングが有名で、季節によって様々な種類の鯨を見ることができます。ここはイセエビを始めとしたシーフードでも人気があり、多くの観光客が訪れています。
| 参考（英語） | カンタベリー 公式サイト |
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- ペガサス・ベイ
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クライストチャーチから車で30分ほどのワイパラにある、1986年に創業したニュージーランド屈指のワイナリーです。元神経学者であるオーナーのイヴァン・ドナルドソン氏がブドウ栽培をしたのが始まりで、ワインライター・ワイン審査員でもある同氏ワイナリー設立当初はブドウ栽培が担当、妻のクリスティーンさんが販売を行っていました。現在は、長男のマシューさんが奥さんと一緒にワインメーカーとして活躍する、家族経営のワイナリーです。併設のレストランも非常に高い評価を得ております。
