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NZフレンズ

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スポーツ、音楽、ファッションなど各方面で活躍するニュージーランド人、及びニュージーランドに関わる方にフォーカスし、彼らの生の声をお届けします。
ニュージーランドのおすすめスポットや食べ物など、テレビや雑誌、ネット等他のメディアでは知りえないニュージーランドの魅力も併せて語ってもらっています。

ワイン

#0068 | 登録日 : 2011.9.14

カテゴリー : ワイン

『ワイン作りに終着点はない。』

ブレア・ウォルター
Blair Walter

ニュージーランド南島、セントラル・オタゴのワイナリー「フェルトン・ロード」でワインメーカーを務める。セントラル・オタゴ地域をピノ・ノワールの有力産地として世界へ知らしめることになった、セントラルオタゴを代表する醸造家として知られている。

#0067 | 登録日 : 2011.9.2

カテゴリー : ワイン

『高品質のワインを作り続けます。』

マイク・ウィールジング
Mike Weersing

アメリカ・カリフォルニア州生まれ。2000年よりノース・カンタベリーのワイカリで「ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ」を営んでいる。ヨーロッパのワイナリーで体得したバイオダイナミックス農法を用い、人や自然に対してナチュラルな方法でワイン造りを行っている。

#0062 | 登録日 : 2011.6.24

カテゴリー : ワイン

『自分だけの新しいワインを作り続ける。』

ニール・マッカラン
Neil McCallum

ニュージランド北島マーティンボローで「DRY RIVER」のオーナーを務める。そのワインは世界中の熱心な顧客への販売で売り切れてしまい、ニュージーランド国内での入手が困難なワインの一つとして知られている。確固たる地位を築きながら、更なる新しい試みを続けている。

#0054 | 登録日 : 2010.12.10

カテゴリー : ワイン

『日本でもっと私たちのワインを広めたい。』

サイモン・マシューズ
Simon Matthews

ニュージーランド・マルボロ地方のワイナリー「Riverby Estate」のオーナー。「SWNZ(Sustainable Winegrowing New Zealand)持続可能なワイン製造計画」の公認のメンバーであり、全ての作業を厳格に定められた基準を守りながら実施し、健全で良質なぶどうの安定した提供を続けている。

#0053 | 登録日 : 2010.12.3

カテゴリー : ワイン

『最高のオーガニックワインを作り続けたい。』

スティーヴン・ホワイト
Stephen White

ニュージーランド・ワイヘキ島のワイナリー「Stonyridge」のオーナー。ボルドースタイルのワイン作りにこだわり作られた「ラローズ」は、ニュージーランド国内だけでなく世界的に認められている。有機栽培の先駆者でもあり、徹底された管理のもと葡萄栽培を行っている。

#0048 | 登録日 : 2010.10.15

カテゴリー : ワイン

『常に新しいことに挑戦し続けたい。』

ケビン・ジャッド
Kevin Judd

クラウディ・ベイに立ち上げから携わり、オーナーのデヴィッド・ホーネン氏と共にクラウディ・ベイを創立したと言っても過言ではない人物と言われている。ニュージーランドのソービニヨン・ブランを世界に広めたうちの一人とも言われ、2009年にはプライベートレーベルである「グレイワッキー」を立ち上げ、日々ワイン作りに奮闘している。

#0047 | 登録日 : 2010.10.8

カテゴリー : ワイン

『これからはピノ・ノワールも広めていきたい。』

ニック・レーン
Nick Lane

ニュージーランド南島・マルボロ地方の「Cloudy Bay」でワインメーカーを務める。ソーヴィニヨン・ブランでその名を馳せた「Cloudy Bay」だが、近年は高品質なピノ・ノワール造りにも力を注いでいる。
プライベートではダイビングやクリケットを楽しんだり、家族との時間を大切にする良き父親でもある。

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